Bułka paryżanka

Mamy 20 opinii na temat ważenia - napisz własną

• Pączek 2013/07/16 16:36
  Czym się różni bułka paryżanka od bagietki? Uznałabym to za synonimy, gdyby nie fakt, że czasem w sklepach można kupić i to i to.
• Aga 2013/07/16 16:43
  równiez jestem ciekawa
• nucha92 2013/07/16 17:59
  bulka paryżanka, to taki delikatny chleb jakby... u mnie mówi się na to bułka paryska.
• nucha92 2013/07/16 18:00
  bagietka jest długa, wąska. bułki paryskie/paryżanki mają kształt bardziej zbliżony do chleba
• Nataalia 2013/07/16 21:24
  Pyszne bułeczki. Delikatne w smaku, najlepsze z samym masłem. Jakoś szynka albo ser psują mi smak.
  Szkoda tylko, że tyle kcal :(
• weronikaaaaa 2013/07/16 22:48
  Bułka paryska albo francuska – rodzaj pieczywa pszennego zwane w Krakowskiem "weką", w Łodzi – "angielką", na Górnym Śląsku – "francuzem"[potrzebne źródło], na Podkarpaciu "biną", w Poznaniu i Jeleniej Górze – "kawiorką" lub "kawiarką", w innych regionach Polski (np. Kujawy) "batonem" bądź "bułką wyborową", a w centralnej Polsce (okolice Radomia) "gryzką", w okolicach Łodzi i Częstochowy "lingą". Spotyka się też (z niejasnych etymologicznie powodów) nazwy "bułka kielecka" i "bułka wrocławska" – długa, cienka bułka pszenna o długości około 30 cm - kształtem i wielkością zbliżona do bochenka chleba.
  Ma podłużny kształt oraz wagę od 350 do 500 g. Bywa niekiedy utożsamiana z bagietką, która jest od niej cieńsza i dłuższa. W smaku zbliżona jest do francuskiej bagietki, jednak jej ciasto jest po wypieku o wiele bardziej mięsiste.
  Tak mówi Wikipedia i myślę, że ta informacja będzie dobrą odpowiedzią i komentarzem :)
• kokosanka 2013/07/17 00:29
  najlepsza jeszcze chrupiąca z masłem i miodem albo twaróg z powidłami do tego kakao pychaa :) ale ochoty sobie narobiłam :)
• AgaPe 2013/07/17 08:36
  werokinaaa, świetnie, że podałaś takie informacje. Pochodzę z Częstochowy i moja babcia nazywała podobny wypiek bułką wrocławską - z tego co pamiętam to ta bułka była nieco większa w przekroju niż ta ze zdjęcia. Było to najlepsze z możliwych pieczywo do nutelli :) Ale najczęściej babcia dawała mi taką na II śniadanie z masłem i domowym,kwaśnym dżemem z porzeczek. Niezapomniany smak!
• Nataalia 2013/07/17 09:45
  @AgaPe- nie jestem z Częstochowy, tylko z Gdyni, a u nas w sklepie też tą bułkę można zakupić pod nazwą wrocławska ;)
• Yeniche 2013/07/18 08:07
  O rany gdzie taka kupić? Nigdy jej nie widziałam : )
• Kitek 2013/07/18 09:26
  Ja też ją znam jako bułkę wrocławską :-) Kojarzy mi się z anginą :-) Jak chorowałam na wyżej wymienioną chorobę i bolało mnie gardło tak bardzo, że nic przełknąć nie mogłam, to mama wciskała mi tą bułkę z masłem. Na pewno to smaczne połączenie, szkoda tylko, że nic nie czułam przez to gardło. A moim drugim "chorobowym daniem" był kisiel. W innych domach jak ktoś zachoruje, to mu rosół robią, a za mną mama biegała z kubkiem "kisielku" :-)
• nucha92 2013/07/18 10:11
  Yeniche: w każdej piekarni, naprawdę :-) tylko często wygląda, jak mniejszy i bardziej podłużny chleb, dlatego nie zwróciłaś uwagi :-) np. w oskrobie nazywa się to bułką wyborową http://www.oskroba.pl/produkt.php?id_podkat=2&;id_kat=2&id_produktu=11
• Karma 2013/07/18 13:14
  WEKA!:P z dżemorem wiśniowym yeha!
• czikitita 2013/07/19 22:44
  Od siebie dodam, że u mnie (Poznań) jest to "kawiorek", ale z Piły, z której pochodzę (również Wielkopolska) mama nazywano go bułką paryską.
  
  Bardzo delikatne pieczywo, idealne przy nadwrażliwości jelit czy żołądka. Pamiętam, że gdy wszyscy pożerali kolejne kromki z dżemem, ja wolałam musnąć ją masłem, obłożyć szynką i zjeść z ketchupem :D
• kikulec 2013/09/30 12:40
  to tak zwana angielka, przynajmniej w centrum - Łódź:)
• mufasa 2013/11/04 17:19
  W okolicach Kielc znana jako "bułka wrocławska", w odniesieniu do komentarza weronikaaaaaa, sprostuje, ze "bułka kielecka" to po prostu zwykła, napompowana bułka pszenna ;)
• HealthyMe 2015/08/25 13:38
  @kikulec Dokładnie, w okolicach Łodzi jest to angielka :)
• cuckoo 2015/08/25 23:34
  Czy bułka paryska (weka, angielka) nie powinna mieć w składzie mleka?
• Ijon 2015/08/26 00:09
  U nas w Poznaniu mówimy na nią kawiorek lub kawiorka .
• zet 2018/11/21 11:15
  Na Lubelszczyźnie jest to "bułka parówka". ;)

Dodaj komentarz na temat ważenia

Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.

Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl