Cukinia

Mamy 18 opinii na temat ważenia - napisz własną

• Milli 2011/03/28 22:01
  Cóż, że taką cukinię zawsze trzeba jeszcze przyrządzić, usmażyć, a najlepiej smakuje w panierce z bułki tartej ;)
• haruka 2011/03/29 00:52
  ja cukinie robie albo na teflonie bez tluszczu albo na grillu tez bez tluszczu :P
• lola 2011/03/29 03:58
  haruka a mogłabyś napisać dokładniej jak robisz, czy dodajesz jakiś przypraw itp ?
• haruka 2011/03/30 00:49
  co do przypraw to zalezy na co masz ochote :) ostatnio poprostu przekroilam cukinie wzdluz na pol, pokroilam na plasterki, wrzucilam na patelnie teflonowa i jak troszeczke juz sie usmazyla to dorzucilam do tego mrozonke leczo (hortexu) i dodalam chili, pieprz, czosnek granulowany i troche przyprawy fit up (tej do kefiru). Mrozonka oczywiscie puscila jeszcze troche wody, wiec nic sie nie przykleilo, przyprawy sie dobrze rozmieszaly, a calosc nie byla sucha - takie jedzonko "na malego gloda" na szybko ;)
  Cukinia jest tez dobra nadziewana serkiem homo z czosnkiem i pieczarkami, albo serkiem homo i pokruszonymi orzechami.
  czasem robie tez taka jakby kanapke z lososiem grillowanej cukini - kroje ja wzdluz w plasterki, skrapiam mocno cytryna, dodaje troche pieprzu i wrzucam na grilla. Jak juz jest gotowa to klade miedzy dwa takie kawalki zrolowany plasterek wedzonego lososia z serkiem homo :)
• meow 2011/05/05 22:56
  pyszna jest krojona wzdluz w paski na patelni teflonowej z czosnkiem i sosem sojowym:P
• dm 2011/08/07 22:28
  A ja kocham placki z cukinii ;P
• M. 2011/08/07 22:47
  szaszłyki z cukinią to mój typ. ;)
• ola 2011/08/08 10:01
  ja nienawidze placków, zarówno z ziemniaków jak z cukini, kiedyś jak mama je robiła to maczałam je w dużej ilości śmietany z cukrem żeby zabić ten obrzydliwy smak, teraz nawet tego bym nie tkneła, po co dostarczać masy tłustch kalori skoro i tak nie ma z tego żadnych przyjemności, wole już czekolade :)
• haruka 2011/08/08 12:43
  @Ola ja placki zawsze zasypywalam toną cukru ;)
• Justina 2012/05/01 19:22
  Ile kalorii ma ugrillowana?:)
• drugsx 2012/05/01 21:20
  @Justina - taka cukinia po ugrilowaniu bez dodatku tłuszczu będzie miała dokładnie tyle samo kalorii, przy czym wyparuje z niej trochę wody, więc wagowo będzie jej mniej ;)
• Justina 2012/05/02 14:25
  Dziękuje bardzo:)
• 6abed1f623b5c45b3c6f7adb49b34c65a7e0b42b 2015/07/30 01:40
  Te "części niejadalne" to co jest, ogonek i skórka? Ja jeszcze nigdy nie obierałam cukinii, zawsze jem ze skórką, oczywiście dokładnie umytą; czy są jakieś przeciwwskazania?
  
  Różni się czymś w smaku od zielonej? Mam taką żółtą cukinię w lodówce, planuję zrobić na obiad na patelni z czerwoną papryką i talarkami ziemniaków; pewnie dorzucę czegoś zielonego np. brokuł, i aż się prosi, trochę czerwonej fasolki, wyjdzie mega mix kolorystyczny ;)
• TatiQ 2015/07/30 09:43
  @Tvk_91 ja taki miks cukiniowo-paprykowy na koniec odcedzam i mielę, wychodzi bardzo smaczna pasta jak ktoś lubi można na kanapki użyć. Co do obierania, jak nie masz po tym problemów żołądkowych jedz śmiało ze skórką.
• 6abed1f623b5c45b3c6f7adb49b34c65a7e0b42b 2015/08/02 00:56
  @TatiQ
  Skórka jest właśnie najlepsza, fajnie chrupie i jest najbardziej aromatyczna. Większość warzyw jem ze skórką, a drobny dyskomfort mam jedynie po nadmiarze skórki z papryki ;)
  
  Żólta cukinia jest chyba smaczniejsza od zielonej, ma bardziej wyrazisty smak i jest lekko słodka. Robiłam na obiad smażone warzywa z ziemniakami, użyłam cukinię, czerwoną paprykę, marchewkę i zieloną fasolkę szparagową. Ugotowałam je na patelni w małej ilości wody (a resztkę tej "zupy" zlałam do szklanki i później wypiłam, bardzo smaczne!), następnie podsmażyłam ugotowane wcześniej talarki ziemniaków, i jak się lekko przyjarały, dodałam resztę warzyw i smażyłam jeszcze ok. 2 minuty. Gotowe danie posypałam serem; myślę, że z sosem czosnkowym też mogłoby wyjść ciekawie.
  
  W przyszłym tygodniu chyba zrobię na kolację zupę krem z cukinii, z dużą ilością estragonu - ta przyprawa to moje najnowsze odkrycie, świetnie pasuje do cukinii i ziemniaków, i bardzo ładnie pachnie podczas przygotowywania posiłku :)
  
  W sklepie widziałam ostatnio "cukinię okrągłą", wyglądało to jak trochę niekształtny melon. Próbował ktoś?
• hejhej 2015/08/02 17:21
  cukinia okrągła smakuje tak samo jak zielona
• MalyKsiaze 2015/08/02 22:28
  @hejhej- więc po co przepłacać? [okrągłe droższe] hihih ;]
• AlicjaPoznan 2016/07/05 19:52
  Często jem cukinie na kolacje, kroje w plastry i jeszcze na pół i smaże na telfonie. Jak jest już miękka przekłądam do miski, dodaje pół opakowania małego jogurtu naturalnego, curry, czosnek i kilka kropel tabasco, pycha ;D

Dodaj komentarz na temat ważenia

Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.

Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl