Garść fasoli szparagowej "Mamut"

Mamy 24 opinie na temat ważenia - napisz własną

• emilia 2011/07/21 08:08
  ta fasolka "Mamut" to, to samo co fasolka szparagowa masłowa?
• Paula 2011/07/21 08:09
  Mniam uwielbiam ją nawet nie wiedzialam ze sie tak nazywa w sumie to ma malo kalorii
• Izabela[autor ilewazy.pl] 2011/07/21 08:26
  @emilia: w uprawach nazywana jest fasolą szerokostrąkową, ale w obiegu funkcjonują różne jej nazwy, np. mamut, masłowa, karłowa, tyczna, tyczkowa. Znacie jeszcze jakieś inne ?
• Kama 2011/07/21 08:37
  Uwielbiam fasolkę, ale lepiej jej za dużo nie jeść ;)
• Majek 2011/07/21 11:52
  Pychotka :)
  Pani Izabelo, czy taka ugotowana fasolka lub fasolka szparagowa (ta cieniutka) w osolonej wodzie jest oprócz tego, że niskokaloryczna, zdrowa? :)
  
  Ja często wcinam 2/3 obiadowego talerza takiej fasolki i kawałek chudego mięsa z odrobiną niezabielanego sosu... Czy taka ilość fasolki nie jest "za duża"?
  W sensie, czy z takimi warzywami też nie należy przesadzać jeśli chodzi o jednorazowe spożycie?
• maja 2011/07/24 18:00
  Uwielbiam tą fasolę i w przeciwieństwie do szparagowej nie ma twardych włókien. Polecam gotowaną i skropioną oliwą, można doprawić przyprawą do dań z ziemniaków :) pucha :P
• Izoch 2011/08/03 13:59
  U mnie zawsze mówiło się "żółta fasola", nie żadne masłowe, Mamuty czy inne :D
  Moja ulubiona, jednak trudno mi spotkać świeże, same mrożone, w moim małym miasteczku, niestety.
• Karola 2011/08/20 17:09
  A czy kaloryczność tej fasolki zmieni się po ugotowaniu ??
  Proszę o szybką odp. ;)
• meggi 2011/08/20 18:58
  Oczywiście, ze się nie zmieni po ugotaowaniu, no chyba, że dolejesz do wody tłuszczu;)
• Nemulek 2012/07/21 14:51
  Do wszystkich którzy zadają takie pytania jak Karola. Jak miałaby się zmienić kaloryczność warzywa wsadzonego do wody która ma ZERO kalorii ? Fasolka wciągnie trochę wody więc na 100g będzie miała mniej kalorii ale porcja przed włożeniem i po włożeniu ma tyle samo bo niby skąd miałaby wziąć dodatkową energię??
  Tak poza tym fasolka jest pyszna, zdrowa, sycąca i ogólnie wspaniała :D
• An 2012/07/30 19:22
  Kama a to dlaczego lepiej za dużo nie jeść?
• Karolina 2012/07/31 00:29
  Moja ciocia ma zawsze w ogródku oprócz zwykłej szparagowej zielonej i żółtej kilka krzaczków właśnie takiej ze zdjęcia - żółtej, my mówimy na tę fasolę 'masłowa' lub 'płaskostrąkowa'.
  
  @An, być może Kamie chodziło o wzdymające właściwości fasoli, faktycznie lepiej z tego względu za dużo jej nie spożywać, gdy ma się później kontakt z innymi ludźmi (gazy + dyskomfort fizyczny i psychiczny z powodu wydętego brzucha), na noc też nie za dobrze najeść się fasoli, bo lekkostrawna to ona nie jest...
• Pinka 2012/08/19 19:52
  Wspaniała. Najlepsza ze szparagówek.
• Paula 2012/09/04 16:45
  Witam, u mnie w rodzinie uprawia się fasolę tej wielkości, tyle że jest ona koloru zielonego. Gdy jest wystarczająco dojrzała lub nawet za bardzo zawiera dosyć duże nasiona. Zastanawiam się jaka może być kaloryczność takiego gatunku fasoli, czy Pani może coś wie na ten temat, Pani Izabelo ?
• mimi 2013/01/21 12:30
  Mam tylko pytanie. Coś mi się nie zgadza skoro 1g węglowodanów-4kcla, 1g białka-4kcal i 1g tłuszczu-9kcal fasolka powinnam mieć więcej kalorii. Jak stwierdzacie skład danego produktu?
  pozdrawiam.
• agnieszka 2013/01/21 15:39
  ale błonnik to m.in. węglowodany, np. celuloza, pektyny. w fasolce jest tego dużo. te węglowodanowe substancje zaliczane do błonnika, nie są trawione przez ludzi, a więc część z tych 7,6g węglowodanów nie dostarcza nam kcal.
• mimi 2013/01/21 16:52
  Ok. rozumiem, dziękuję za odpowiedz:P
• maaniax 2013/07/14 13:23
  pytanko : czy jesli taka fasole zagotujemy w wodzie z dodatkiem oleju roslinnego i ziarenek smaku bardzo zmieni swoja kalorycznosc ?
• venuz 2013/07/14 17:04
  maanimax: nie, nie bardzo. Teoretycznie możesz po prostu doliczyć kcal z oleju, który do fasolki wlejesz, ale tak na prawdę ciężko jest ocenić, ile tego oleju zostanie na fasolce, a ile odlejesz razem z wodą. A ziarenka smaku, to już w ogóle jakieś minimalne wartości ;)
• dzasta1555 2014/07/22 12:59
  a u mnie na taka szeroka fasolke mówi się " złota wstęga"
• Poldi 2017/07/17 14:20
  Ktoś chyba liczyć nie umie. W 100 gramach 27 kcal?
  białko 2,4*4kcal= 9,6
  tłuszcz 0,2*9=1,8
  węglowodany 7,6g *4=30,4
  Co całość w 100g daje 41,8~42 kcal
  Gdzie logika w tym?
• pastelova 2017/07/17 21:08
  @Poldi bo odejmujesz błonnik z węglowodanów. Wtedy jest 3.7*4=14,8 i wszystko się zgadza.
• 9e00118ab5887f2437c65a90991553f0a6b4ff7e 2017/07/17 22:40
  Obecnie w UE przyjmuje się, że błonnik ma 2 kcal/g.
• Barbara[autor ilewazy.pl] 2017/07/18 09:50
  Liczyć potrafimy :), ale…
  
  Serwis powstał ładnych parę lat temu i wtedy wartości odżywcze opisywane były jako węglowodany ogółem od których, żeby uzyskać węglowodany przyswajalne, należało odjąć błonnik pokarmowy. Wtedy też nie wliczało się błonnika jako źródła energii (2 kcal/g).
  
  Obecnie podaje się już wyłącznie węglowodany przyswajalne, a błonnik liczy się, zgodnie z tym co napisała cuckoo, jako 2 kcal/g.
  

Dodaj komentarz na temat ważenia

Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.

Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl