Garść nerkowców
Garść nerkowców waży 35 g.
| 100g | na zdjęciu (35 g) | |
|---|---|---|
| Energia | 553 kcal | 194 kcal |
| Białko | 18,2 g | 6,4 g |
| Tłuszcz | 43,8 g | 15,3 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 7,8 g | 2,7 g |
| Węglowodany | 32,7 g | 11,4 g |
| Cukry proste | 5,9 g | 2,1 g |
| Błonnik | 3,3 g | 1,2 g |
| Sól | 0,0 g | 0,0 g |
Nerkowce kalorie w 100g: 553kcal
Zobacz więcej: garść 35g nerkowce
Ostatnia aktualizacja: 2022.03.21
Ważenie dodano: 2022.03.21 w kategorii Bakalie i nasiona
Dzienne zapotrzebowanie 
Porcja ze zdjęcia
dla 2000 kcal
pokaż dla mojego zapotrzebowania
Produkty o podobnej zawartości
na
w kategorii
-
Łyżka krojonych orzechów ziemnych -
Garść fistaszków -
Łyżeczka krojonych orzechów ziemnych -
Łyżka orzechów ziemnych w polewie Wasabi -
Garść orzechów ziemnych w polewie Wasabi -
Szklanka nasion dyni -
Garść orzechów ziemnych w sezamie -
Garść pistacji bez soli -
Łyżka nasion dyni -
Łyżka pistacji bez soli -
Garść mieszanki kukurydzy i nerkowca Cud Miód -
Garść orzeszków ziemnych z miodem
Mamy 73 opinie na temat ważenia - napisz własną
-
ank 2011/04/02 10:40dziękuję za zważenie ;)
-
jak dla mnie to nerkowce są mało wyraziste w smaku już wole włoskie sobie wszamać ;)
-
@BaŁaMuTkA: ciekawe, jak by Ci zasmakowały nerkowce prażone, bez dodatku tłuszczu i soli? Czasami kupujemy dla odmiany w Makro. Są bardzo smaczne, mocno chrupiące i rzeczywiście bardziej wyraziste. Ale dotychczas jedynie tam widziałam w wersji bez dodatków, bo w pozostałych sklepach zawsze smażone i solone.
-
ooo super! Ja akurat mam dostęp do Makro więc sobie poszukam takich o jakich Pani pisze;) Uwielbiam orzechy bez wzgledu na ich gatunek. A mam takie pytanko jeszcze... Czy nerkowce powinny być... ze tak powiem miekkie? bo te ktore jadlam wlasnie byly takie... no w kazdym razie nie takie twarde jak inne ;]
-
chyba powinny. zawsze jak kupuję nerkowce (uwielbiam je!), to są jakby miękkie, a kupuję w różnych miejscach ;)
-
Akurat tutaj 'miekkosc' mi nie przeszkadzala ale bylam ciekawa;] Dziekuje.
-
a jaki wpływ na zdrowie ma jedzenie prażonych orzechów (nie tylko nerkowców) ?
zawsze wydawało mi się, że to co przetworzone (pieczone, smażone, prażone ..) jest trudniej przyswajalne a nawet niezdrowe (nie wiem skąd się to u mnie wzięło :p), dlatego od dawna już poszukuję np. nieprażonych orzeszków ziemnych. narazie bez skutku :p -
mi nerkowce bardzo smakuja, ale nie rozumiem jak w ogole mozna sprzedawac je w solonej wersji (zreszta i tak nigdy takich orzechow nie kupuje), przeciez one sa lekko slodkie...
-
i jeszcze jedno - nerkowce prazone i nie solone sa tez w leclarku i realu na wage :)
-
solone nerkowce są dużo smaczniejsze :) ale to zależy od preferencji, ja wolę to co słone, niż to co słodkie.
-
W Biedronce są produkowane specjalnie dla tej sieci orzechy ziemne i nerkowca prażone bez tłuszczu i nie solone firmy Felix. ;)
-
Zakupiłam dzisiaj 200-gramową paczkę nerkowców i w związku z tym mam pytanie - w jaki sposób i jak długo można przechowywać orzechy po otwarciu opakowania? Czytałam, że najlepiej w słoiczku w lodówce. Prawda to?
-
Prawda, że w lodówce - w niższej temperaturze tłuszcze wolniej jełczeją :) Ja przechowuję wszystkie bakalie w tych samych torebkach w których je kupiłam, spięte klipsami w koszyczku w lodówce :) Ale słoiczek to też dobry pomysł.
-
Ok, dziękuję za odpowiedź :)
-
100g nerkowcow ma 593mg (73%) fosforu, 6,7mg (48%) żelaza, 292mg (97%) magnezu, 5,8mg (39%) cynku - takie info mam na paczce w nawiasach % zalecanego dziennego spożycia ;)
-
ja kupiłam nerkowce BIO w Rossmannie :) Bez żadnych dodatków! Są lekko słodkie w smaku :D Ale samczne. ;)
-
nie ma czegoś takiego jak nieprażone orzechy ziemne, więc na próżno Ci szukać. Orzechy ziemne to tak naprawdę gatunek fasoli nadający się do spożycia dopiero po uprażeniu :p
-
http://www.makar.pl/var/cache/img/800x600/resources/image/Orzechy/orzechy_ziemne_fistaszki/60_ziemne_w_lupinie_surowe_worek_30kg_kopia.jpg
A w lupinie to tez prazone ._. ? -
Nieprażone orzechy ziemne nadają się do spożycia przez ptaki. Występujące w sprzedaży nieprażone fistaszki do spożycia przez ludzi, należy uprzednio uprażyć. Stąd rzadko kiedy można spotkać małe, jednostkowe opakowania. Są sprzedawane zazwyczaj po kilkadziesiąt kilogramów - w głównej mierze wykorzystują je zakłady produkcyjne itp...
-
Nerkowce są rewelacyjne :)
-
Pani Izabelo, zastanawiam się, czy do codziennej porcji owsianki lepiej jest dodawać garść tylko np. nerkowców, a kolejnego np orzechów włoskich czy może po prostu w tej codziennej garść umieścić po trochu każdego rodzaju tych orzechów? nie chodzi mi o kaloryczność, tylko o to, by bakalie mogły spełniać swoją dobroczynną rolę, któa przypada na poszczególne ich odmiany. ;)
-
D, chyba najlepiej codziennie wszystkich "po trochu" ;) ciekawsze doznania smakowe i większa różnorodność witamin i minerałów.
-
właśnie nie jestem do końca pewna, więc mimo wszystko poczekam na wskazówki p. Izabeli.
-
czy orzechy/slonecznik itp, tylko ze w karmelu, maja jakos duzo wiecej kcal? wkoncu tego karmelu jakos duzo na nich nie jest, wiec nie wiem wkoncu jak liczyc...
-
Właśnie szamie sobie nerkowce. Uwielbiam orzechy, szkoda, że są tak bardzo kaloryczne.
-
@directe: "Uwielbiam orzechy, szkoda, że są tak bardzo kaloryczne." Nie ukrywam, że bardzo zaskakują mnie takie wypowiedzi. Przecież komponując prawidłowe menu, nie kierujemy się przede wszystkim wartością kcal, a głównie wartością odżywczą. Ważniejsze jest, co wniesie pozytywnego dany produkt do organizmu, a później dopasowujemy odpowiednią ilość produktu do spożycia, a nie na odwrót ...
-
Najlepsze orzechy jakie mogą być ! Kocham je i nawet nie patrzę na kalorie ;)
-
Ile.gram ma lyzka nerkowcow? Tak jak polowa garsci?
-
trochę mniej jak połowa, tak może ok.15 gram?
-szacuję patrząc na te ważenie: http://www.ilewazy.pl/lyzka-orzechow-ziemnych -
Pani Izabelo, dlaczego nieuprażone orzechy ziemne są nieodpowiednie dla ludzi? Chodzi o smak czy kwestie żywieniowe? Bo nie rozumiem.
-
MMMMMMM! Właśnie jem! Okropnie drogie ale mają niesamowity smak!
-
Nerkowce są przepyszne, odkryłam je dość niedawno. Może i dobrze, bo trudno poprzestać na jednej garści, w moim przypadku mogę je jeść i jeść, aż się skończą. Szkoda, że nie pakują ich w małych porcjach, bo u mnie tylko paczkowane, a nie widziałam ich nigdzie na wagę.
-
na wszelkiego rodzaju bazarach mozna spotkac nerkowce na wage, rowniez w supermarketach. czesto kupuje w tesco
-
Serio są za 45 zł? U mnie wychodzi 65 złotych za kg, bo paczkowane! :(
-
Mam pytanie jeśli ktoś się orientuje. Czy możliwe jest mieć uczulenie tylko na jeden rodzaj orzechów? w moim przypadku właśnie nerkowców.? Tylko po tych źle się czuję i dostaję bardzo delikatnej wysypki na twarzy.
-
@Bubba pewnie tak. Lub na jedne masz większą reakcję alergiczną, a na drugie mniejszą. Tak przynajmniej jest w moim przypadku. Po orzechach włoskich dość szybko zaczynam puchnąć, trochę mniej po ziemnych, po nerkowcach zauważam objawy alergii dopiero po zjedzeniu większej ilości (ok garstki?), a z kolei po migdałach na razie nic mi nie jest.
Orzechy (bakalie, strączki itp.) faktycznie można znaleźć dużo tańsze na targach, bazarach kupowane na wagę. Często też są dużo świeższe.
Co do samych nerkowców to zawsze mi się marzył "sernik" wegański. -
@Bingu, co do sernika z nerkowców, to nie wahaj się ani chwili. Jest pyszny i bardzo sycący. Może się wydawać, że wyjdzie bardzo drogo, ale mała tortownica starcza na wiele porcji :)
-
@Bubba: Oczywiście. Ja mam uczulenie tylko na ziemne, a po innych nic mi się nie dzieje.
-
O kurcze, to dobrze, że macie jakieś możliwości jedzenia orzechów i musicie zrezygnować tylko z wybranych rodzajów, a nie ze wszystkich, dziewczyny! Dla mnie bakalie to wypasiony dodatek i nie wyobrażam sobie wlewania w siebie non stop np. jogurtów naturalnych bez dodatków tego typu.
-
Dzisiaj zdenerwowałam się, kiedy rodzice przynieśli mi solone nerkowce kupione na wagę w Biedronce. Wypłukałam, ale i tak ta sól zniszczyła już smak nerkowców. No ale szkoda, że te Biedrowe są za ok 40 zł/kg, a takie paczkowane, niesolone ponad 60 zł/kg... A nigdzie nie mogę znaleźć niesolonych na wagę. Na rynku, w Tesco - nic a nic. Wszędzie tylko te pozyskiwane niczym z kopalni soli w Wieliczce.
-
@MissOatmeal: w wielu miastach niesolone nerkowce można zakupić na targach, rynkach itp... U mnie cena za kilogram kształtuje się na poziomie 40 zł. Warto też zwrócić uwagę, czy te solone nerkowce nie były również smażone, bo bardzo często to ma miejsce. Kiedyś kilka razy zakupiłam niesolone nerkowce prażone bez tłuszczu. Pyszności !
-
żeby było śmiesznie orzechy ziemne nie są orzechami w sensie botanicznym =) jest to gatunek rośliny z rodziny bobowatych. może stąd brak uczuulenia na inne "prawdziwe" orzechy? =)
-
te orzechy są przepyszne! jak dla mnie mają wyrazisty smak, lekko słodki :) ja zakupiłam w Tesco za ok. 49 zł/kg na wagę i dodam, że nie prażone, ani nie solone. Pierwszy raz je jadłam i bardzo mi zasmakowały :)
-
"Kalorie zwiększaj, dodając do potraw orzechy lub jedząc je między posiłkami" - przyznam, że nerkowce bardzo to ułatwiają. Są na tyle dobre, że trochę mniej boli jedzenie... ;)
-
tutaj białko jest 18,2/100g a wszędzie podają 10,2/100g. Błąd? : )
-
@OLIVIA: Nie, w podanych przez nas informacjach nie ma błędu.
Sprawdziłam kilka wiarygodnych źródeł danych, między innymi Nutrition Data: http://nutritiondata.self.com/facts/nut-and-seed-products/3095/2 i wartość białka kształtuje się w przypadku orzechów nerkowca na poziomie 16 - 18 / 100 g. Zresztą w przypadku orzechów (pomijając orzecha kokosowego) wartość białka zwyczajowo nie schodzi poniżej 14 %.
Biorąc pod uwagę Twoje słowo "wszędzie", wpisałam sobie w google: "nerkowce kcal" i rzeczywiście ukazało mi się spora liczba tabel, w których podana jest wartość około 10 g / 100 g. Co dziwne, przyporządkowują to najczęściej do produktu Bakalland. Zadzwoniłam więc do producenta, ale w ich bazie danych i na opakowaniach również funkcjonuje białko - 18,2 g / 100g.
Także ze spokojem możesz brać pod uwagę podane przez nas wartości. Oczywiście nie jako liczby bezwzględne, tylko średnie wartości. -
Jak dla mnie nerkowce to jedne z lepszych orzechów. Nigdy nie jadłam wersji prażonej i solonej, o której piszecie. Zawsze kupuję paczkę 200g w Lidlu, która kosztuje 9.99 (czasem jak jest promocja można kupić taniej) i to są po prostu orzechy nerkowca łuskane ;)
-
Uwielbiam <3 Moje ulubione, ale tylko te naturalne. I tez zaluje jak to ktos powiedzial, ze szkoda,ze maja tak duzo kcal. Niektore rzeczy by sie jadlo i jadlo ale nie mozna, bo kg nerkowcow bylbym w stanie zjesc haha
-
Nieprażone i niesolone nerkowce na wagę są też w Intermarche :)
-
Nerkowce to moje ulubione orzechy i jem wszystkie niezależnie od tego jak są oprawione (czy solone, czy prażone, czy smażone) ;)
-
Pyszne i niesolone nerkowce można dostać w Julibacie w Krakowie.
-
Pani Izabelo, czy te nerkowce to są te smażone z solą?
-
@amna: "czy te nerkowce to są te smażone z solą?" Powyżej zważone orzechy nie były smażone i nie zawierały dodatku soli.
-
Moje ulubione orzechy! Uwielbiam je za ich lekko słodkawy smak :) pyszności
-
Nerkowce to jedne z moich ulubionych orzechów, niestety zawsze znajduję te prażone oraz solone. Zazwyczaj wtedy płuczę je i sól znika jednak wciąż zastanawia się czym jest dokładnie prażenie?
-
@Iperyt prażenie polega na wrzuceniu na suchą patelnię na parę minut orzechów. I tyle :)
-
Iperyt, Ty cwaniaczko! :) ja zazwyczaj rezygnowałam z kupna solonych nerkowców, a przecież można je przepłukac! nawet na to nie wpadłam!
-
byarenlight, cieszę się, że podsunęłam pomysł, smacznego :)
Mam pytanie do Pani Izabeli, mam nadzieję, że dostanę na nie odpowiedź :) Ile orzechów codziennie powinniśmy jeść, aby było to zdrowe i aby nie powodowało zwiększenia masy ciała? -
Iperyt, pytanie trochę trudne do odpowiedzenia, przecież zależy co zjesz oprócz tych orzechów w ciągu dnia i jakie masz zapotrzebowanie, nie dostaniesz gwarancji typu- 'od 10 nie przytyjesz a od 20 już tak' :P
Orzechy to niestety taka rzecz, że ciężko poprzestać na kilku ;( Ja osobiscie z tego powodu staram się unikać, chociaż wiem że mimo kalorii są zdrowe:) -
nerkowce podsmażone na patelni... oh ach ! ;D
-
@Iperyt - moim zdaniem to jest bardzo indywidualna sprawa. Np. ja nie wyobrażam sobie dnia bez przynajmniej 100g orzechów, a niektórzy twierdzą, że to dużo. Poradzę Ci tak: jedz ich tyle, na ile masz ochotę. Organizm dobrze wie, ile potrzebuje!
-
ile jest tu orzechów?
-
ile jest sztuk na zdjęciu?
-
@Kasiaczek12345: Nie liczyłam. To ważenie (i każde inne na www.ilewazy.pl) ma służyć jako pomoc do oszacowania i określenia średnich wartości odżywczych. Czyli np., że garść orzechów dostarczy średnio tyle i tyle białka itd...
-
co prawda nerkowce mają tłuszcze, ale te potrzebne organizmowi, w sam raz dla sportowców. Pychota :)
-
nieprażone niesolone orzechy nerkowca znalazlem w Lidlu pakowane po 200g bodajże 8zł za taka paczke
-
Czy prażone i solone np. migdały są mniej wartościowe od tych bez soli i prażenia?
Widziałam i kupowałam solone i prażone migdały w "Biedronce". Smakowały mi lepiej od tych nazwijmy naturalnych.
Nerkowców prażonych i solonych nie widziałam. Choć przypuszczam, że są smaczniejsze od tych naturalnych. Pewnie bardziej wyraziste w smaku. -
Tak, to prawda - nerkowce prażone i solone są bardziej wyraziste w smaku od tych nie poddawanych obu zabiegom (prażenia i solenia).
Prażenie należy do obróbki termicznej, gdzie pod wpływem temperatury mogą zostać utracone labilne substancje (np. witaminy) lub zachodzić zmiany (np. w tłuszczach).
W zależności od rodzaju zastosowanych parametrów prażenia (wysokość temperatury, czas trwania procesu) straty labilnych substancji mogą być mniejsze bądź większe.
Oprócz możliwych ubytków substancji czy zmianie ich struktury chemicznej na niepożądaną, negatywnie na zdrowie może również wpływać dodatek soli.
Tutaj znajdują się wartości dla naturalnych orzechów nerkowca: http://nutritiondata.self.com/facts/nut-and-seed-products/3095/2
A tutaj analiza składników dla orzechów poddanych procesowi prażenia bez dodatku tłuszczu, z dodatkiem soli: http://nutritiondata.self.com/facts/nut-and-seed-products/3172/2 -
Od nerkowców odpycha mnie ich nieetyczny sposób pozyskiwania, no ale na dobrą sprawę z tego powodu musielibyśmy zrezygnować z większości nie występujących w naszych warunkach produktów, a to się raczej nie uda. Zastanawiam się, czy z tego powodu warto rezygnować z tych orzechów, bo je jeszcze da się zastąpić podobnymi produktami typu orzechy laskowe.
-
A powiedziałabyś coś więcej o tej nieetyczności?
-
@kozaśnierzna napisz proszę coś więcej.
Na dobrą sprawę jakby się zastanowić to z produkcją każdego produktu związane są jakieś nieetyczne zachowania, procesy.
Wyzysk ludzi, niskie wynagrodzenie, zużycie wody, karczowanie lasów, nadmierne użycie pestycydów... -
Przepraszam jeśli komentarz wyświetla się 3 razy, ale pisałam jakiś czas temu i nadal go nie widzę. Może teraz wstawię bez linku.
Generalnie chodzi o to, że podczas wydobywania orzechów z łupinek wydobywa się żrący olej, który niszczyłby maszyny, więc zatrudnia się do tego ludzi. Bardzo często dochodzi przy tym do poparzeń pozostających na całe życie, a pracownicy nie mają zapewnionych środków ochrony.
Wiem, że niestety większość produktów, które kupujemy jest uzyskiwana w sposób szkodliwy dla pracowników lub środowiska i nie da się zrezygnować ze wszystkich... ale może warto ograniczać te, które nie są wyjątkowo niezbędne? -
@kozaśnierzna u nas komentarz zarówno od strony serwisu jak i administratora widoczny jest tylko jeden.
Dziękuję za te informacje, nie wiedziałam tego.
Dodaj komentarz na temat ważenia
Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.
Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl