Garść świeżego szpinaku

Mamy 45 opinii na temat ważenia - napisz własną

• drugsx 2012/05/14 19:09
  Uwielbiam szpinak ale nigdy nie jadłam świeżego.. Oczywiście w tym roku mam zamiar to zmienić :) Fantastyczne wartości!
• xxx 2012/05/14 19:52
  Świetne ważenie, dziękuję :)
• jo 2012/05/14 20:25
  szkoda tylko, że świeży szpinak tak bardzo zmniejsza swoją objętość podczas obróbki termicznej
• łał 2012/05/14 20:34
  to jest szpinak? nie wiedziałam, że szpinak jest w formie liści D:
• Kasia 2012/05/14 20:50
  dobrze smakuje ''na sucho''? ;)
• joanna 2012/05/14 21:11
  @Kasia - Smaczny do sałatek :) Nie ma jakiegoś konkretnego smaku, taka zielenina :)
  Aczkolwiek nie należy przesadzić z ilością, bo pozostawia wtedy taki cierpki język ;)
• em90 2012/05/14 21:37
  Do green smoothies idealny <3
• Weronika 2012/05/14 21:37
  Większość tu osób nigdy nie jadła takiej formy szpinaku, a ja znów nie jadłam nigdy takiego mrożonego. :) szpinak jest pyszny i zdrowy :)
• mel 2012/05/14 21:51
  A jak przyrządzacie świeży szpinak? Tak jak mrożony, np duszony z czosnkiem i śmietanką? Ciekawa jestem i na pewno kupię wkrótce taką zieleninę :)
• Hera 2012/05/14 22:16
  świeży po umyciu gotuje w osolonej wodzie jakieś 5 minut. Potem liście siekam , wrzucam na patelnie z masłem i czosnkiem i podduszam. Można dodać śmietany. Oczywiście w trakcie przygotowywania na każdym etapie powstawania potrawy odrobinę podjadam ; >
• Gabriela 2012/05/14 22:59
  Ostatnio jadam go codziennie. Garść do każdego śniadania. Bez żadnych ceregieli, dodatków, obróbki - po prostu, na talerzu ląduje surowa zielenina. :)
• Izza 2012/05/14 23:15
  Jesli szpinak jest młody (np taki jak ten na zdjęciu) nie ma potrzeby go dodatkowo obgotowywać. Wystarczy posiekać i obsmażyć na patelni.Można poeksperymentować i zamiast śmietany dodać mleko kokosowe i indyjskie przyprawy. Czasami też dodaje do posmażonego szpinaku paste z sezamu (tahini) i sos sojowy - pycha :))
• gosiam 2012/05/14 23:56
  oooo uwielbiam! i na surowo i z jajkiem i tylko przelany wrzadkiem albo ze smietanka pieczarkami i czosnkiem! uwielbiaaaam
• gosiam 2012/05/14 23:57
  pozatym mrozony szpinak 1 raz w zyciu jadlam w tym roku. przez 22 lata jadlam tylko swiezy zdzialeczki od babci :)
• Weronika 2012/05/15 06:02
  Ja po prostu szpinak siekam i wrzucam na patelnię. Do jajecznicy, do makaronu to przyrządzam z cebulką i czosnkiem itp. :)
• Espoir 2012/05/15 08:49
  Jakie sałatki można przyrządzić z takiego szpinaku? i w jakiej porze dnia najlepiej go spożywać?
• Zuzzz 2012/05/15 09:04
  UWIELBIAM! <3 Codziennie go jem! Robię sałatki, jem z makaronem, ryżem, jajecznicą itp. :D
• szuszu 2012/05/15 09:07
  Naleśniki z mąki pełnoziarnistej ze szpinakiem - pycha!
• ai 2012/05/15 09:15
  pyszny jest :) polecam z makaronem razowym i sosem ser pleśniowy+jogurt naturalny :)
• olciaa 2012/05/15 13:04
  zielony szpinak + banan + jabłko - zmiksować, dodać łyżkę miodu :) pyszny zielony świeży szejk pełen witamin :)) polecam!!
• olciaa 2012/05/15 13:05
  zielony szpinak + sałata + pomidorek szery + sos koperkowy z wodą i olejem + serek plesniowy
• elza 2012/05/15 22:59
  Raz taki zjadłam, bo myślałam, że to sałata (z działki mojej mamy, działkowa sałata nie jest jasnozielona i 'pulchna' tylko ciemnozielona i dość 'płaska'). Szczerze mówiąc jakiejś wielkiej różnicy nie odczułam ;). Do potraw jadłam tylko mrożony szpinak. Uwielbiam farsz ze szpinaku (przyrządzonego z włoszczyzną) i piersi z kurczaka pokrojonej w kostkę. Taki farsz jadłam z naleśnikami (w dwóch wersjach: tradycyjne i raz z takimi podpiekanymi w piekarniku i ułożonymi w formie kwiatów), z ciastem drożdżowym (w formie pierożków) i z lasagne (plus ser feta do farszu). Pyycha ;). Mam tylko ochotę na więcej.
• Beata 2012/05/15 23:26
  uwielbiam szpinak i w sezonie jadam go mnóstwo, bo jest pyszny i do wszystkiwgo pasuje i do tego tani ok 4 zł/kg,
  a jak sałatka ze szpinakiem to koniecznie z orzechami włoskimi ;)
• Madziana 2012/05/16 00:21
  Szpinak świeży + garść rukoli+ gruszka + żurawina + oscypek i polane octem balsamicznym- genialne, polecam! :)
• olciaa 2012/05/16 00:25
  ooo trzeba spróbować to z gruszką :D
• Nicco 2012/05/16 15:26
  jem taki umyty z odrobiną octu winnego, no i dodatki takie jak chcecie - pyszny i zdrowy obiad. Taki szpinak to dobra alternatywa dla sałaty lodowej !
• Basia 2012/05/19 12:37
  Szpinak zakupiony, wypróbuję wasze przepisy :) Pozdrawiam :)
• Lili 2012/05/21 15:23
  Uwielbiam.
  Szkoda, że tak rzadko można spotkać świeże liście w małej miejscowości.
  Wszędzi tylko mrożony.
  
  Ale uwielbiam, szczególnie z jajkiem :)
  Albo roladki drobiowe faszerowane szpinakiem.
• lakarela 2013/05/15 21:18
  Taki świeży jest idealny do koktajli :)
• HelenaZofia 2013/07/29 15:00
  [komentarz usunięty. Nachalne promowanie własnej strony. Maciej]
• tomekk 2013/11/29 20:04
  Zrobiłem dzisiaj szpinak na parze (opakowanie 250 gram) i objętość zmniejszyła się pięciokrotnie. :)
• kalincia 2014/02/19 10:06
  Uwielbiam taki szpinak w salatkach <3
• zubikacja 2014/05/01 15:24
  ouuu yes:D Mlody szpinak duszony z czosnkiem i odrobina smietanki slodkiej (u mnie elmea roslinna) to doskonaly dodatek do wielu dan. Najbardziej uwielbiam z omletem z pomidore i oliwkami. Na gotowego jajecznego potwora klade taki szpinak, posypuje serem feta i np suszonymi pomidorami + jakas zielenina. Smaczne, bialkowe, lekkie.
  Dzis na obiad wlasnie takiego wszamalam z tym ze omlet byl z dodatkiem sera bialego, nigdy nie dodaje maki a dzis odkrylam, ze dzieki serowi wyrosl taaaki puszysty:D:D:D
• Iza:) 2014/05/11 19:59
  Zubikacja - z chęcią wypróbuję przepis, brzmi pyyyyysznie.
  
  Osobiście kocham omlet z młodym szpinakiem, ale w trochę innej wersji - szpinak nie jest duszony. W miseczce mieszam młody szpinak z czerwoną fasolą, pomidorem, papryką, rzodkiewką (ew. co tam jeszcze zalega w lodówce), polewam odrobiną soku z cytryny z solą i odstawiam. W tym czasie smażę omlet. Nakładam taką solidną porcję warzyw na omlet, do tego jogurt naturalny i jakaś zieleninka, najlepiej posiekana nać pietruszki. <3
  
  Pyszne, zdrowe, kolorowe, dla mnie idealna kolacja.
  
  Btw. ja też nie dodaję mąki, najpierw ubijam białka, potem delikatnie mieszam z żółtkami. Na początku roooooośnie, ale po przewróceniu różnie to bywa. Może ktoś wie jak temu zaradzić?
• samancia 2015/01/05 12:49
  Witam, właśnie szukałam roszponki ... zawsze wszystko tutaj znajduję - a tu takie zdziwienie :) Jak można prosić o zważenie .. :))
• asia1 2015/03/07 14:01
  pyszności :)
• Niewiedząca 2015/04/22 09:33
  Ten paczkowany nadaje się na kanapki, a co z tym "prawdziwym"? Mam na myśli świeży szpinak kupowany na pęczki, o ogromnych liściach i grubych łodygach, uwielbiam jeść go na surowo, w sałatce, czy na kanapce, szczególnie lubię chrupać jego łodygi, które nieraz dochodzą do 10cm długości. :) Ale czy ten szpinak nadaje się do jedzenia w takiej postacji?
• 6abed1f623b5c45b3c6f7adb49b34c65a7e0b42b 2015/04/23 02:07
  Szpinak - trauma z dzieciństwa: wodnita, rozgotowana zupa, aż mnie trzęsie na samo wspomnienie ;) wiele lat nie tknęłam szpinaku, aż kilka lat temu byłam na zakupach w supermarkecie, i na stoisku była degustacja pierogów; do wyboru były z mięsem (nie lubię) i właśnie ze szpinakiem. Z ciekawości skosztowałam, i tak mi zasmakowały, że w sumie zaszłam na stoisko 7 razy, i potem kupiłam dwie duże paczki tych pierogów. Tak się rozpoczęła moja przygoda ze szpinakiem ;)
  
  @Niewiedząca "a co z tym "prawdziwym"? Mam na myśli świeży szpinak kupowany na pęczki, o ogromnych liściach i grubych łodygach"
  
  Ja lubię szpinak na ciepło, i przygotowuję go dokładnie tak samo jak młody (na zdjęciu). Do garnka wlewam ok. łyżkę oleju (na 2-3 porcje szpinaku), dodaję przeciśnięty duży ząbek czosnku i zostawiam na chwilę, żeby smaki się przeszły. Szpinak myję- ten duży wymaga więcej uwagi, bo mogą trafić się niechciani lokatorzy, zwłaszcza jak jest niepryskany, z działki ;) następnie siekam w wąskie paseczki. Rozgrzewam olej, jak po kilkunastu sekundach olej zaczyna szumieć, wrzucam szpinak i wlewam ok. 1/4 szklanki wody, duszę na małym ogniu często mieszając. W razie potrzeby dodaję więcej wody, to zależy ile liście puszczą soku. Po kilku minutach duszenia dodaję suszone oregano (na 300 g świeżego szpinaku ok. 3/4-1 łyżeczkę), po kolejnych kilku minutach rozdrobniony ser feta (na tą ilość ok. 25-30 g), intensywnie mieszam aż ser się rozpuści i jeszcze chwilę gotuję aż do odparowania nadmiaru wody. Tak przygotowany szpinak używam zazwyczaj jako sos do spaghetti, smaczny jest też jako farsz do naleśników, obkład do zapiekanki lub tostów, albo dodatek do kotletów rybnych lub z tofu.
  
  Szpinak moim zdaniem bardzo ładnie pachnie, zwłaszcza w połączeniu z czosnkiem i oregano; ale w domu zawsze słyszę: "ło matko, znowu trzeba wietrzyć mieszkanie" ;)
• jankadfghj 2015/05/07 16:17
  Świeży jest pyszny na kanapce z ciemnego, pełnoziarnistego pieczywa z twarożkiem, pomidorem i czosnkiem niedźwiedzim- pysznie i zdrowo ;) polecam!
• Asia23 2015/05/29 12:28
  Szpinak jest super pyszny i niskokaloryczny. Ja robię sobie zupę- b.gęstą-ze szpinaku. Gotuję na piersi z kurczaka, dodaję kucharek/vegetę, a na końcu wlewam roztrzepotane surowe jajko (jak do zupy szczawiowej). Pyszotka.
• mia112211 2019/02/04 07:46
  czemu jest tu więcej błonnika niż węgli?
• Barbara[autor ilewazy.pl] 2019/02/04 09:59
  @mia11221 ponieważ podajemy węglowodany przyswajalne, czyli bez błonnika. Tak się obecnie znakuje wszystkie produkty spożywcze.
• Koszatniczka09 2020/04/29 02:52
  Wie ktoś z Was może, ile waży szklanka takiego szpinaku?
• Ewa1401[autor ilewazy.pl] 2020/04/29 13:06
  @Koszatniczka09 Zależy, jak ciasno go upakujesz w szklance ;). Oraz od tego, jak jest świeży - świeższy ma więcej wody, więc jest cięższy. Właśnie zważyłam ten, który mam w domu, wrzucając do szklanki i niezbyt go w niej ściskając - wyszło niecałe 100 g.
• aya_____ 2020/05/03 19:58
  jak ja nie znosiłam szpinaku!! ..teraz nie wyobrazam sobie bez niego obiadu <3 Robie tak: poledwice wolowa miele i dusze na patelni beztluszczowej, szpinak gotuje - w zasadzie rozlatuje sie sam na wiorki :D, z braku laku kupuje brykiet. wszystko mieszam i doprawiam Porcjuje sobie na kilka dań i mrożę, bo dostać w miarę tanią dobrą wolownę graniczy z cudem. Wykorzystuje jako: farsz do pierogow, nadzienie do nalesnikow lub krokietow, dodatek do makaronu lub blenduje calosc na pastę- wychodzi coś na styl pasztetu szpinakowego, na chlebek pasuje idealnie ;] polecam zrobic taki mix, kazed inne mieso tez sie sprawdzi:)

Dodaj komentarz na temat ważenia

Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.

Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl