Garść świeżych grzybów shiitake

Mamy 8 opinii na temat ważenia - napisz własną

• Agatka 2013/05/28 21:05
  Nigdy nie widziałam świeżych, tylko suszone! Ciekawe, czy bardzo różnią się smakiem... Zrobiłabym z nich zupę azjatycką lub warzywne stir fry z makaronem soba i tofu. Jak te zostały wykorzystane? :)
• zubikacja 2013/05/28 22:23
  grzyby nie są wartościowe za bardzo pod wzgledem witamin oraz makro i mikroelementow natomiast zawierają sporą dawkę biotyny, która swietnie wplywa na wlosy i paznokcie. Tzw. witamina H. Jak dla mnie całkiem zdrowy i zmaczny wypełniacz:D
• Shariana 2013/05/29 16:54
  Pierwszy raz takie widzę. :O Różnią się w smaku od innych grzybów? I z czym to się je?
• Mirabelka 2013/05/29 23:47
  Shariana, w smaku są hmmm... bardzo grzybowe, że tak powiem :) jest to popularny składnik dań azjatyckich, zwłaszcza chińszczyzny :)
• kicia 2013/05/30 00:02
  suszone różnią się od świeżych smakiem - zdecydowanie tak.
  różnica jest trudna do opisania, tak jak w przypadku np. suszonych i świeżych gruszek, ale jest, zdecydowanie jest
• Iriska 2013/11/21 16:29
  Świeże grzyby shitake widziałam w hipermarketach ( zdaje się, ze był to Auchan) w lodówkach koło warzyw i owoców. Oczywiście nie zawsze tam są, ale można czasem trafić.
  Osobiście wolę grzyby mun jako dodatek, ale te są ciekawym urozmaiceniem. Co do ich wartości odżywczych, to nie oszukujmy się ani jednych ani drugich nie jemy dla ich walorów odżywczych tylko smakowych i to jako dodatek i wzbogacenie dania a nie danie samo w sobie. Najtańsze nie są i nie sa łatwodostępne.
• kalincia 2014/01/15 20:42
  Są w Kuchniach Świata w Złotych Tarasach :)
• 6abed1f623b5c45b3c6f7adb49b34c65a7e0b42b 2019/12/13 22:03
  Pyszne grzyby, kupiłam ostatnio świeże i w przyszłym tygodniu też się po nie wybiorę :) Lepsze od suszonych, przyjemny aromat i fajna, jędrna konsystencja. Użyłam do risotto, do zupy i część jako pastę na kanapki. Podobne trochę do podgrzybków, ale mają ten plus że nie są śluzowate i chyba nie robaczywieją ;)

Dodaj komentarz na temat ważenia

Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.

Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl