Kawałek kiełbasy z koniny

Mamy 55 opinii na temat ważenia - napisz własną

• Izabela[autor ilewazy.pl] 2012/12/10 20:56
  W internecie można znaleźć kilka różniących się między sobą wartości odżywczych do kiełbasy z koniny. Ja uwzględniłam dane z tej strony: http://www.wikifit.de/kalorientabelle/fleischerzeugnisse/pferdewurst. Wprawdzie surowe mięso z koniny zawiera średnio zaledwie 2,5 % tłuszczu i bardzo dużo wody (ok 75 %), tak kiełbasa jest bardziej "skoncentrowana", ponieważ znajduje się w niej już około 20 do max 30 % wody i uwzględniany jest dodatek tłuszczu np. wieprzowego. Zresztą na przekroju możemy zaobserwować kawałeczki tłuszczu.
  Zarówno ja, jak i Maciej nie potrafiliśmy spróbować nawet plasterka tej kiełbasy. A czy ktoś z Was spożywał kiedykolwiek jakieś wyroby z koniny ?
• bless 2012/12/10 21:02
  Jak można jeść konia??? To tak samo jakby jeść kota,psa ,świnkę morską. Chore...
• Ania1105 2012/12/10 21:03
  nigdy nie próbowałam i nie spróbuję. nie dałabym rady. ale ciekawe ważenie, nie powiem.
• lilka 2012/12/10 21:12
  Jestem bardzo tolerancyjna jeżeli chodzi o upodobania smakowe. Rozumiem jedzenie robaków, kotów, ale koń ?
• Natalia 2012/12/10 21:40
  Osobiście nigdy nie jadłam, ale słyszałam dobre opinie. Nie rozumiem czym sie niektórzy oburzają. konia nie ale krowe juz tak?
• Kasia 2012/12/10 21:57
  Masakra :(
• evergreen 2012/12/10 21:59
  jeżdżę konno, nigdy świadomie nie zjadłabym koniny.
  koń pomaga człowiekowi od wieków przewożąc ludzi i ich dobytek, krowa zaś jest hodowana z przeznaczeniem na mleko/mięso.
• cuckoo 2012/12/10 22:04
  krowa pomaga człowiekowi od wieków dając się doić :>
• cuckoo 2012/12/10 22:06
  jednak kolorki niezbyt zachęcające...
• Airam 2012/12/10 22:24
  Lilka - a w czym niby kot gorszy od konia? Jeśli podchodzić do sprawy nawet na "bezdusznego gnoja" to i tak, bez kotów, to ludzi by myszy i szczury pozjadały, a ich dobytek na pewno. Bez koni... cóż, musieliby więcej na piechotę ganiać :P
  
  Nieeeee, po prostu nie. Koni się nie je.
  
  PS: Kotów i psów też.
• Nicco 2012/12/10 22:39
  @bless
  a czym się twoim zdaniem różni koń od psa czy świni?
  Zwierze to zwierze, życie to życie.
  Nie masz prawa decydować, które można odbierać, a które nie.
  Skoro nie decydujesz się na jedzenie konia, nie powinnaś mieć chęci jedzenia wołu czy wieprzowiny.
  Hipokryzja, czysta hipokryzja.
  
  Kiebły z konia odpadają. Zdecydowanie.
• vilku 2012/12/10 22:50
  Dlaczego niby? dla niektórych koń ma więcej praw do życia niż świnia bądź kurczak, weź my pod uwage to że konie od wieków pomagały nam, w uprawach, w transporcie.. we wszystkim, dlatego je szanujemy i ogólnie nie jemy, a świnia, zawsze była zwierzęciem uprawym, tak samo kura, kurczak, i inne mięsne zwierzątka świniopodobne.. rachunek jest prosty, kto chce ten je, kto nie to nie. Simple :)
• Szyszenka 2012/12/10 23:22
  Kiełbasy z koniny nie jadłam tak dużo, ale samą koninę bardzo często.
  I to trochę koszmarek z dzieciństwa - konina jest okrutnie żylasta. Kiełbasa o niebo lepsza, ale też nie jest to wybór must-have. (- ;
• epileptyk 2012/12/11 09:43
  zwierze jest zwierze zostalo przeznaczone przez Boga dla pokarm dla ludzi....
• krzych86 2012/12/11 10:41
  Ciekawe jak Pani Izabela z Panem Maciejem zważą coś jagnięcego, czy też są komentarze w stylu "o boże, owieczka, owieczki się nie je, jest taka słodka".
  Każdy ma wybór jedzenia tego co chce.
  Świetnym przykładem są wegetarianie, weganie...
• Weronika 2012/12/11 11:16
  Również nie rozumiem oburzenia. Mnóstwo razy jadłam koninę i nie miałam żadnych barier. Może też dlatego, że w dzieciństwie byłam nią karmiona. Obecnie konina mi nie podchodzi smakowo. Ale jest podobno bardzo zdrowa.
• mrt. 2012/12/11 13:40
  Nigdy w życiu nie miałam okazji spróbować koniny - i chyba już nie będzie mi to dane. Od lat nie jem mięsa i szczerze mówiąc nie rozumiem dzielenia zwierząt na te do jedzenia i na te do kochania. Co innego oczywiście uczucia typu wstręt wynikające z naszego postrzegania czegoś jako obrzydliwe i zniechęcające. Mięso to mięso ;)
• Ola 2012/12/11 13:41
  Jak smakuje tak kiełbasa?
• vilku 2012/12/11 13:42
  Pierwszy raz w zyciu sptykam weganina z takimi racjami, z reguly Ci ktorych znam zachowuja sie jak feministki... krzyczac ze jestem morderca, i to nie ludzkie jedzenie miecha.... wiec moge tylko bic brawo kolezance mrt :P
• vilku 2012/12/11 13:43
  @Ola Jak mozna okreslic smak komus kto czegos nie jadl? wez Ty mi odpowiedz jak pachnie roza, lub jak smakuje woda? :D Sprobuj a sie przekonasz! :)
• olcia 2012/12/11 14:11
  "jak można jesc konia?" tak samo jak krowe świenie kaczki i kury
• vilku 2012/12/11 14:20
  Oraz aligatora, słonia, robaki, jelenia, łosia i inne pyszne stworki ^^
• Nishimura 2012/12/11 14:49
  ludzie, spokojnie, przecież to kiełbasa z konia a nie z człowieka :D
• linee 2012/12/11 14:59
  @vilku róża ma słodkawy, lekko odurzający i mdlący zapach. Określić to można, ale i tak każdy odbirze ten zapach inaczej. ;D
  
  Osobiście nigdy nie jadłam takiej kiełbasy, ale spróbowałabym. Tylko i wyłaczanie spróbowała, bo źle czułabym się wracając do jedzenia konia. Ale jeśli komuś smakuje i nie ma z tym problemów, to czemu nie? Jesteśmy tylko ludźmi, od początku zabijamy i jemy zwierzęta, a wegetarianizm nie każdemy pasuje. Ja wytrzymałam jakieś 3 miesiące i wróciłam do jedzenia mięsa. Natura. Kiełbasa z konia, to jak ta z wieprzowiny czy drobiu. Mięso, i jeśli nie podchodzi się do tego uczuciowo jest wszystko ok. ;)
• vilku 2012/12/11 15:02
  @up z różyczką prawie trafiłaś, jeżeli o mnie chodzi nie jest mdła :P bardziej pachnie świeżością :P a co do jedzenia kiełbaski z konika, to przeciez nie stajemy na przeciwko konia i nie wcinamy kiełbaski z jego kolegi/koleżanki popijając przy tym grzańca prawda? :D
• Miłośniczka Koni 2012/12/11 16:32
  Nigdy! Nigdy! Nigdy! To barbarzyństwo!
• K 2012/12/11 18:13
  Jak można zjeść konia? Tak samo jak można zjeść świnię albo krowę. Co za różnica? Wszystkie te zwierzęta cierpią podczas uboju tak samo.
• Natalie77 2012/12/11 20:10
  Eh ... jestem wielką miłośniczką koni i jest to dla mnie przykre , ale słyszałam że konina jest bardzo smaczna lecz ja nigdy nie spróbuję ;)
• Kasia 2012/12/11 20:19
  Zwierzeta w ogole nie sa do jedzenia - czlowiek moze spokojnie i zdrowo zyc na innej diecie i nikt zwierzat nie przeznaczyl 'na pokarm'. Dziwne rozumowanie.
• vilku 2012/12/11 20:26
  [komentarz usunięty - bez uwag osobistych proszę. Maciej]
• epileptyk 2012/12/11 21:46
  @Kasia"Wszystko, co się porusza i żyje, jest przeznaczone dla was na pokarm, tak jak rośliny zielone, daję wam wszystko" (Rdz 9,2-3).
  
  chodzi o to ze nie mozna wyladowywyac agresji na zwierzetach ale zabicie w humanitarny sposob dla pozywienia to inna bajka
• Agnieszka 2012/12/11 21:58
  jadłam jako dziecko bo tata mi dał..
  poinformował co jadłam dopiero po fakcie..
  jest rzeczywiscie dobra...taka podobna do salami..ale dzis swiadomie bym -z szacunku do koni które kocham ,bym nie zjadłą
• Maciej[autor ilewazy.pl] 2012/12/11 22:01
  Bardzo proszę o nierozszerzanie dyskusji na poziom religii czy podejścia do jedzenia mięsa (wegetarianie vs mięsożercy), to jest ważenie kiełbasy z koniny i komentarze nie dotyczące ważenia będą usuwane.
• vilku 2012/12/11 22:27
  [komentarz usunięty - nie na temat] Jeśli masz uwagi do sposobu prowadzenia przez nas portalu, to możesz je dodać tutaj i tam możemy podyskutować. To jest miejsce na komentowanie ważenia. Izabela
• J. 2012/12/12 17:46
  Ludzie! Sprzeczności dotyczące "jeść czy nie jeść" zawsze będą, szkoda tutaj takie zamieszanie robić.
  Od dziecka nie jadam mięsa, bo nie lubię, ale tato mi dał kiedyś kabanosa końskiego, był pyszny! Teraz próbowałam z czystej ciekawości czy jeszcze mi smakuje, ale jednak moje kubki smakowa całkiem odrzucają mięso. Dodam jeszcze, że chciałabym lubić mięso , bo wiem, że dostarcza bardzo cennych składników odżywczych które ciężko zastąpić produktami roślinnymi.
  Nie jesz mięsa takiego czy innego, Twoja sprawa, decyzja innych nie powinna Cię interesować i nie powinieneś wtryniać swojego nosa w te sprawy.
• epileptyk 2012/12/12 17:53
  haha od kiełbasy do doszlismy do Boga :D:D
  
  Faktycznie wyroby z konia za obrzydliwe w smaku chociarz kiedys bylem fanem mieska:D
  Kurczak i wolowina i tak najlepsza
• Ewcia 2012/12/12 19:16
  Nie przepadam za mięsem. Ale jak to zobaczyłam ciarki mnie przeszły.
  
  Wiem że mięso to mięso ale to mnie przeraża.
• Aki 2012/12/12 20:49
  Wiecie, mam wujka który mieszka na wsi. Kiedyś upatrzył sobie pewną klaczkę na wyścigach. Napradę śliczna, czarna (nie wiem jak mówi się na maść takiego konia, przepraszam), wyglądała zdrowo i - co obaj stwierdziliśmy - przepysznie. Wujaszek troszkę zaszalał, ponieważ konik trochę kosztował (kilkanaście tysięcy, ale mniejsza z tym), ale to zaradny i bogaty rolnik, a nie typowy polski wiejski nierób. Chłopina zna się dobrze na przeróbce "chodzącego mięsa" na "mięso lodówkowe", troszkę musiałem mu pomóc w zabiciu bestii. Wpadłem do niego po pewnym czasie, żeby zakosztować efektów. I wiecie co? To była najpyszniejsza kiełbasa, jaką kiedykolwiek jadłem. Polecam ją zwłaszcza w połączeniu z serami francuskimi.
  Każdemu polecam końskie mięso - udowodniono nieraz, że jest bardzo zdrowe, korzystnie wpływa na pracę serca.
  Pozdrawiam i uciekam zjeść kawałeczek Lucy (chyba tak się ta klaczka nazywała)
  :)
• vilku 2012/12/12 22:56
  @up Jesteś genialny! :D Koniny musze spróbować, i napewno tak będzie, co prawda nie ma to jak chłopski wyrób, ale co nie co będzie :) Weganie niech wcinają swoją trawe i sałatki, ja uwielbiam mięsko, i nic sie nie zmieni :)
• Aki 2012/12/13 01:57
  @vilku
  Zdecydowanie polecam. Jeśli jesteś w stanie załatwić końsie mięsko z pierwszej (rzeźnickiej) ręki, to świetnie. Jeśli nie to szkoda, szukaj dobrej koniny, ale najlepiej z małych prywatnych masarni.
  Konie to wspaniałe zwierzęta, nie tylko sprawdzają się ciągnąc wozy itp. , ale są również wspaniałym żródłem mięsa.
  Nie są potrzebne komentarze ludzi, którzy kochają je tylko dlatego, że lubią na nich jeździć.
• vilku 2012/12/13 09:37
  Psy też kocham, ale będąc w chinach na pewno bym spróbował ;D
• dziadova 2012/12/13 12:46
  Spodziewałam się całej gorącej dyskusji, no i ofc. jest. Nie jadłam konia i psa też nie, ale jak trafi się okazja napewno spróbuję.
  @Aki, podobny trochę w smaku do dziczyzny czy to w ogóle inna bajka?
• vilku 2012/12/13 12:48
  [komentarz usunięty - nie na temat. Maciej.]
• BaŁaMuTkA 2012/12/13 13:01
  [komentarz usunięty - nie na temat. Maciej.]
• Marta 2012/12/13 15:23
  [komentarz usunięty - nie na temat. Maciej.]
• vilku 2012/12/13 15:24
  [komentarz usunięty - nie na temat. Maciej.]
• J. 2012/12/13 17:12
  [komentarz usunięty - nie na temat. Maciej.]
• Marta 2012/12/13 20:11
  [komentarz usunięty - nie na temat. Maciej.]
• vilku 2012/12/13 21:10
  [komentarz usunięty - nie na temat. Maciej.]
• Paula 2013/01/10 21:20
  [komentarz edytowany. bez uwag osobistych proszę. Maciej] co do tematu nigdy nie jadłam i nie zjem mięsa z konia ani psa ani kota... to nie są zwierżata pokroju świni czy krowy ludzie nauczcie sie to odróżniać
• mirek z bydgoszczy 2015/01/31 23:20
  [komentarz usunięty] - W sprawie reklamy prosimy o kontakt. Izabela
• POINFORMOWANY 2017/07/30 09:54
  Kiedyś kupowałem kiełbase w Jasanie a odkąd przejeła go rodzina Schabinskich to zaglądam tam. Jakość miesa końskiego a wołowego to dwa rózne światy!
  
• Nick 2018/08/12 18:32
  Po tym wazeniu - przykro, ale musze to powiedziec - nie bede juz wiecej korzystac z "ilewazy". Konina jest kontrowersyjna dla wielu osob, i sami sie prosiliscie o taka dyskusje. Co prawda trafilam na to pare lat pozniej, ale wewnetrznie nie zgadzam sie z tym, ze kupiliscie taka kielbase, i tym samym w pewien sposob promujecie jej jedzenie.
  
  Komentarz marketingowy nie zostal usuniety, a swiatopogladowe owszem. To juz pozwala wyciagnac wiele wnioskow o autorach strony.
  
  Pozdrawiam z kraju, gdzie kon jest zwierzeciem towarzyszacym, tak samo, jak kot, czy pies.
• Barbara[autor ilewazy.pl] 2018/08/13 08:49
  @Nick ten serwis ma charakter informacyjny, nie ideologiczny.
  Mam nadzieję, że jednak do nas wrócisz i docenisz nasza pracę biorąc pod uwagę całokształt.
• xmileczkax 2019/02/27 16:29
  Mnie osobiście bardzo smakuje od dziecka dziadek dawał mi ją z musztardą i mega dobra :D Serio to i tak nie żyje więc nie musicie robić takiej burzy tylko o to z jakiego mięsa została zrobiona.. Mięso wieprzowe to ok a co świnia to nie zwierzę? Lol xD

Dodaj komentarz na temat ważenia

Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.

Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl