Kawałek łososia wędzonego

Mamy 26 opinii na temat ważenia - napisz własną

• sara 2011/03/02 16:21
  Oj, ale cos takiego musi yc drogie jezeli 3-5 plasterków to juz wydatek wysokosci nastu złoty :D
• ola 2011/03/02 17:42
  ostatnio jadłam identyczne płaty. dziekuje za zwazenie. wiem ze zjadłam zdrowo i wartosciowo :)
• maliness 2011/03/02 18:02
  nad morzem łosoś wędzony kosztuje ok. 25 zł za kilogram
• emma 2011/03/02 18:27
  Wow... we Wrocławiu 100g wędzonego łososia norweskiego to wydatek rzędu 10-13 złotych, więc wychodzi 100-130 zł/kg. :(
• haruka 2011/03/02 18:42
  @emma w pasazu, w T&J czasem sa brzuszki, sa tansze niz taki filet, ale STRASZNIE slone
• .. 2011/03/02 19:19
  Ceny łososia są straszne.
  Może dlatego tak rzadko gości na moim stole?
• madzik 2011/03/02 20:51
  Rzeczywiscie straszne....
  Ja za lososia Szkockiego (mowa tu o wedzonym w plastrach) w UK Aldi 250g place ok 11zl w przeliczeniu na zlotowki i naprawde losos jest przepyszny, w Lidlu losos Norweski jest ciut tanszy i obecnie wygral ranking na najlepszego lososia z "super" i hipermarketow, pobijajac te o wiele drozsze cenowo, bo i za lososia np dzikiego 90 g trzeba zaplacic w M&S ok 7 funtow. Moze poszukajcie u siebie w Aldi lub Lidlu jesli takowe sklepy sa w waszej miejscowosci lub okolicach.
• Izabela[autor ilewazy.pl] 2011/03/03 21:42
  Jeszcze kilka miesięcy temu myślałam podobnie jak osoby wyrażające powyższe opinie. Rzeczywiście łosoś w plasterkach - czyli ten: http://www.ilewazy.pl/porcja-lososia-wedzonego kosztuje w granicach 10 - 15 zł / 100 g. Ale odkąd zauważyłam, że w Makro (jak również sklepach i stoiskach rybnych) łosoś norweski w kawałkach kosztuje w granicach 30 - 60 zł / kilogram na plasterki już nawet nie spoglądamy (wyjątek - dekoracyjne roladki). Ale nie tylko ze względu na cenę. Uważamy z Maciejem, że ten powyższy łosoś jest znacznie smaczniejszy, delikatniejszy i nawet bardziej reprezentatywny (jasno różowiutkie mięso - jak parowane) niż plasterki, które teraz wydają mi się znacznie gorszej jakości.
• haruka 2011/03/03 22:32
  Nie wiem czemu, ale mi akurat o wiele bardziej smakuje ten w plasterkach :|
• Blania 2011/12/06 22:56
  rożnica pomiedzy wędzeniem -na zimno (plasterki) a na gorąco (aki w kawalku) niby jeszt na korzyść zimnego wędzenia, ale rzeczywiście zgadzam sie z p. Izabelą- taki i ładniejszy i smaczniejszy ;)
  
  A czy jedzenie 100g lososia wędzonego dziennie jest jeszcze zdrowe czy podchodzi już pod "problematycznie zastanawiajace" lub conajmmniej przesadne?!
• Justyna 2012/05/29 13:41
  Ja też wolę takiego :) Leży sobie w lodówce i na mnie czeka ;)
• sabina 2012/08/12 10:46
  kurcze w kawałkach jest przepyszny mój ojciec zawsze późną jesienią kupuje ze 2kg niestety nie możemy się powstrzymać i w 2 dni nie ma
• Asiek 2012/12/08 14:11
  a taki płacik łososia wędzonego jest odpowiedni na diecie ? W sensie że ma dużo tłuszczu, to może lepiej spożywać inne rybki ?
• r 2012/12/08 17:12
  @asiek:
  Nie należy patrzeć jedynie na ilość tłuszczu i innych składników w danych potrawach. Tłuszcz z ryb to samo zdrowie, nnkt (niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe), nie tuczy.
• Nicco 2012/12/08 19:16
  @asiek
  Łosoś to najlepsza rzecz jaką możesz zjeść na diecie!! Ten tłuszcz się ani trochę nie przyswaja, większość to omega 3. Możesz zjeść nawet cały brzuszek łososiowy, gwarantuję ci, że prędzej schudniesz niż przytyjesz :) A na dodatek odżywisz osłabione dietą włosy!
• bzz 2013/11/13 22:11
  Pani Izabelo dlaczego na innych stronach, etykietach wartość energetyczna wynosi 240 kcal, a gdzie nie gdzie nawet ponad ? tutaj wychodzi że łosoś wędzony na zimno i na gorąco mają tyle samo kcal
• hyhyhy 2013/11/13 23:37
  Pani Izabelo dlaczego wartość kaloryczna w 100 g wynosi tutaj tyle co w przypadku łososia wędzonego na zimno ? Na wielu innych stronach i etykietach widnieje ponad 240 kcal ...
• hyhyhy 2013/11/16 08:51
  albo może ktoś inny zna odpowiedź ?
• calyparchaty 2014/02/09 19:35
  zależy jakiego łososia masz na myśli - filet, płat, półtuszę, czy brzuszki
  
  najchudszy będzie filet (płat pozbawiony brzuszka)... w zależności od wędzenia na zimno/ciepło bedzie inna kaloryczność (wędzony na ciepło ma nieco mniej wody, więc kaloryczność rośnie)... zależy też od pory roku i źródła łososia - najpopularniejszy jest norweski (najłatwiej dostępny) z względnie stałą ilością tłuszczu w roku, te z polskiego morza i troć to inna sprawa.
• Adkim10 2014/08/18 12:39
  wie ktoś może ile kalorii ma dzwonko wędzone na ciepło? wydaje mi się, że tyle samo
• daybreak 2014/08/18 13:24
  @Adkim10 - a niby czemu kaloryczność miałaby się zmienić? ...
• Kiddo1980 2015/08/11 13:31
  ale jesteście naiwni. Te łososie tzw. "atlantyckie" to łososie hodowlane- niezdrowe ryby. Radzę trochę poszperać i uzupełnić wiedzę. Wyższe ceny mogą (ale nie muszą) znamionować prawdziwego łososia. Zdrowy łosoś, to łosoś dziki, którego ze świeczką szukac w sklepach. A Wy się podniecacie i wskazujecie na hipermarketowy najgorszy asortyment, bo cena... Czytajcie etykiety i interesujcie się trochę bardziej, niż czytaniem marketingowych sloganów koncernów spożywczych itp.
• joanna_83d 2015/11/09 11:38
  Na wstępie, bardzo dziękuję za tę stronę :) zastanawia mnie kaloryczność łososia, na opakowaniu porcjowanego łososia np. firmy tesco 125g tej zdrowej i pysznej ryby, wynosi ona 300 kcal, jestem po prostu ciekawa
• Izabela[autor ilewazy.pl] 2015/11/11 08:36
  @joanna_83d: W sprzedaży znajdują się łososie wędzone, które dostarczają najczęściej od 160 do 200 kcal. Opisany przez Ciebie łosoś dostarcza 240 kcal / 100 g. Spowodowane jest to większą zawartością tłuszczu oraz białka (odpowiednio 16 oraz 24 g / 100 g).
• Izabela[autor ilewazy.pl] 2017/02/23 06:47
  Kilka dni temu po raz pierwszy zakupiłam wędzoną rybę - troć (należącą do rodziny łososiowatych). Bardzo mi smakowała. Struktura była wilgotna i delikatna. Przypominała mi po części pstrąga, a po części łososia. Jeżeli jeszcze kiedyś na nią natrafię, to zakupię również w celu zważenia :)
• Elżbieta2869 2020/10/08 22:37
  Łosoś wędzony. Dawno go nie jadłam. Kiedyś pamiętam że byłam w dzieciństwie na pikniku z rodzicami na polance , była ładna pogoda i jadłam kanapki z łososiem. Ale to było wtedy dobre. Piękne wspomnienia.

Dodaj komentarz na temat ważenia

Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.

Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl