Kromka chrupkiego pieczywa pszennego graham

Mamy 13 opinii na temat ważenia - napisz własną

• proxy01 2013/06/05 19:45
  ... przynajmniej nie zawiera drożdży. Może mi ktoś wyjaśnić, dlaczego do takich "desek" dodaje się drożdży? Ze względu na dietę zdrowotną nie wolno mi spożywać drożdży, węglowodanów i niektórych innych produktów. Myślałam, że chociaż takie chrupkie pieczywo zastąpi mi chleb (znaleźć w sklepach żytni na zakwasie to jest naprawdę wyczyn mistrzowski, a sama nie mam czasu na takie wypieki...), a tu się okazuje, że niestety, sorry, zawiera drożdże...
• Siaśka 2013/06/05 19:58
  do wypieku chleba trzeba użyć drożdży lub zakwasu inaczej fermentacja nie zajdzie i nie upieczemy chleba... nawet takich "desek"
• DorotkaT 2013/06/05 20:01
  @proxy01 - jak możesz nie móc jeść węglowodanów? Jeśli tak, to chyba musisz stworzyć pieczywo z samego białka i tłuszczu. ;)
• nucha92 2013/06/05 20:03
  baaaardzo mi to smakowało, ale ostatnio nigdzie nie mogę dostać :(
• phi 2013/06/05 22:28
  @proxy01 skąd jesteś? w Warszawie mogę polecić kilka miejsc z naprawdę dobrym pieczywem bez drożdży (:
• kayy 2013/06/05 22:51
  phi - proszę o polecenie! ;)
• szuszu 2013/06/06 08:48
  Ponieważ dość trudno jest upiec chleb na samym zakwasie, kiedyś zapytałam, przy jakiejś okazji, pracownika piekarni, czy do pieczywa pieczonego na zakwasie dodają (oprócz zakwasu) drożdże. Powiedział, że tak - "żeby ruszyć ciasto". Oczywiście piekarnia piekarni nierówna, ale "chleb pieczony na zakwasie" na pewno lepiej się sprzedaje niż "chleb pieczony na zakwasie (i drożdżach)"...
• tinnyjustiny 2013/06/06 11:08
  Bardzo, bardzo smaczne.
• Olla 2013/06/06 16:30
  rzeczywiście, ten syrop glukozowo - fruktozowy jest taaaaaaaaki zdrowy... ludzie dietujący- przerzućcie się na chleb pełnoziarnisty, a nie takimi tekturkami się żywicie (;
• proxy01 2013/06/06 17:25
  @DorotkaT ano. Chociaż nie zupełnie wykluczyć, ale muszę ich unikać. Głównie cukru w każdej postaci. Nie ma lekko ;D
  @phi, niedługo z Warszawy, więc byłabym wdzięczna za polecenie :>
• nucha92 2013/06/06 19:48
  ja je jadłam zamiast ciastek :-)
• huda 2013/06/06 21:24
  hm, sporawo jak na jedną kromkę wasy. Podziwiam ludzi, którzy jedzą takie chlebki na śniadanie. Ja jem tylko na kolację kiedy nie czuję potrzeby najedzenia tak jak rano, chociaż i tak się wystarczająco najadam gdyż do tego jem pełno warzyw. Mimo wszystko chleb pełnoziarnisty o wiele lepszy ;)
• phi 2013/06/07 04:02
  @kayy na szybko, piekarnia barska prowdzi sprzedaż pieczywa ekologicznego na zakwasie i zwykłego też (np trójkątny): do kupienia m in w hali kopińskiej i banaha. putka i ich: http://www.putka.pl/produkty.php?cat_name=Chleby%20mieszane&;product=Chleb%20Domowy%20bez%20Dro%C5%BCd%C5%BCy%20650g oskroba: http://www.oskroba.pl/produkt.php?id_podkat=21&;id_kat=2&id_produktu=66, grzybki (m in chleb kurpiowski), piekarnia retuszowa (chyba wszystko), chcecie więcej? (;

Dodaj komentarz na temat ważenia

Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.

Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl