Łyżka melasy

Mamy 11 opinii na temat ważenia - napisz własną

• emma 2011/01/27 22:54
  Do czego można tego użyć? :)
• agnieszka 2011/01/27 22:59
  do słodzenia deserów, ciast, herbaty... jako zdrowsza alternatywa dla cukru.
• emma 2011/01/27 23:03
  Ale smakuje tak samo i jedna łyżka melasy słodzi tak samo jak łyżka cukru? :)
• maria 2012/02/11 13:19
  Nie ma takiego samego przelicznika, bo zawiera ok 50% mniej sacharozy. I nie za bardzo nadaje się do słodzenia herbaty ze względu na jej intensywny smak. Ale do ciastek,deserów,kakao super. Melasa jest przede wszystkim cennym źródełem składników mineralnych, które są w podwyższonym stężeniu w stosunku do produktu wyjściowego jakim jest cukier trzcinowy nieoczyszczony.
• tomek 2013/01/03 17:00
  Mam pytanie. Z jakim smakiem kojarzy wam się melasa ? Podobna jest może smakowo do mleka słodzonego zagęszczonego czy bardziej do białego cukru lub miodu ?
  Chciałbym to kupić, ale obawiam się, że może być niezbyt smaczne.
• geez 2013/01/03 18:33
  tomek, absolutnie nie jest podobna w smaku do mleka słodzonego ani do miodu. Najprędzej do spalonego karmelu ;) Smak jest dziwny, bardzo specyficzny i intensywny. Kupiłam ją jako dodatek do ciast, zwłaszcza pierników, ale nie jadłabym jej tak bez niczego.
• tomek 2013/01/03 18:39
  Dziękuję za odpowiedź. Mam jednak nadzieję, że jest przynajmniej lepsza w smaku od miodu (miód bardzo mnie mdli). Widziałem melasę w Piotrze i Pawle, lecz była bardzo droga.
• geez 2013/02/18 11:14
  tomek, czasami (ale nie zawsze) mają w Lidlu. Ja kupiłam w Lidlu za 6 zł za słoik 450g, więc 2 razy taniej niż miód. Kilka dni temu dowiedziałam się, że z melasy można zrobić brązowy cukier. Miesza się ze sobą 1 szklankę zwykłego cukru kryształu i 1 łyżkę melasy i w ten sposób mamy zdrowszy cukier za niewielkie pieniądze (wychodzi sporo taniej niż by kupować brązowy cukier w sklepie).
• mimi 2013/02/18 13:57
  mi smak melasy przypomina smak loda zappa z algidy. mam szczęśliwie znajomego pracującego w cukrowni, więc melasę mam"pod ręką" zawsze:)
• Tomek 2013/02/18 14:14
  Ta melasa w Piotrze i Pawle to melasa z chleba świętojańskiego. Dlatego jest taka droga.
• ania 2013/03/18 11:31
  a 100 g melasy z trzciny cukrowej ma tylko 196 kcaln. producent firma radix-bis

Dodaj komentarz na temat ważenia

Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.

Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl