Ogórek małosolny
Ogórek małosolny o wielkości pokazanej na zdjęciu waży 100g.
| 100g | na zdjęciu (100 g) | |
|---|---|---|
| Energia | 11 kcal | 11 kcal |
| Białko | 0,3 g | 0,3 g |
| Tłuszcz | 0,2 g | 0,2 g |
| Węglowodany | 2,3 g | 2,3 g |
| Błonnik | 1,2 g | 1,2 g |
Ogórki małosolne kalorie w 100g: 11kcal
Zobacz więcej: sztuka 100g ogórek małosolny
Ostatnia aktualizacja: 2022.07.22
Ważenie dodano: 2009.07.25 w kategorii Warzywa i ich przetwory
Dzienne zapotrzebowanie 
Porcja ze zdjęcia
dla 2000 kcal
pokaż dla mojego zapotrzebowania
Mamy 20 opinii na temat ważenia - napisz własną
-
Mimo 2010/07/01 10:33Korzystam z tej strony już bardzo długo. Wszystkie ważenia, które tutaj dodajecie są bardzo przydatne! Dziękuję za poświęcony czas i pracę!
-
Kocham ogórki małosolne. Was również kocham za tę stronę ;)
-
ciekawe dlaczego na innej stronie jest podana zupełnie inna liczba kalorii przy tej samej wadze..???
-
każdy korzysta z innych źródel, a niestety jest też problem z produktami naturalnymi,bo warzywa i owoce-pozornie te same-mogą mieć rożną ilość wody która nie ma kcal, ale też waży. Są to przybliżone liczby, pewnie niewiele się różni te 11 kcal od tego co Ka$$ia widziałaś w innym miejscu?
-
@Ka$$ia: hehe, po pierwsze i tak nigdy nie dowiesz się, ile będzie miał kcal Twój ogórek na talerzu (popieram wypowiedź Blani), a po drugie co to za różnica, czy będzie miał 10, 20 czy 30 kcal / 100 g ?
-
@Ka$$ia: jeszcze dopisek: jak już zwracasz uwagę na spożywaną ilość, to proponują to czynić pod względem ilości sodu do normy spożycia w ciągu dnia :)
-
Najlepsze na swiecie! Mniam.
-
Dlaczego ogórek małosolny ma mniej kalorii w 100g niż ogórek gruntowy?
-
@Szlomit: bo w wyniku kiszenia cukry rozkładają się na kwas mlekowy.
-
Czym właściwie różnią się ogórki kiszone od małosolnych? Zawsze myślałem, że to to samo.
-
@miszael jak sama nazwa wskazuje ilością soli . Takie ogóry kisi się krótko a jeszcze szybciej zjada :-) . Dlatego moga mieć trochę mniej soli .
-
Pani Izo- czy ogórki małosolne zawierają mniej sodu [ile] niż kiszone. których zawartość sodu jest spora? a jak przy tym wypadają jeszcze konserwowe?
-
@MalyKsiaze ciężko jest jednoznacznie odpowiedzieć na to pytanie, bo każdy dzień w zalewie zmienia zawartość sodu.
Podaję zawartości soli dla:
ogórka świeżego: 0,028 g/100 g
ogórka konserwowego: 0,973 g/100 g
ogórek kwaszony: 1,758 g/100 g
-
a malosolny taki 2-3 dniowy.
-
Tego właśnie w żadnych tabelach nie ma :)
-
"a jeszcze szybciej zjada" - oj, smutne to ale prawdziwe :D
-
A ja mam pytanie. Ponieważ w aplikacjach żywieniowych są bardziej dokładne opisy. To jest z makro i mikroskładnikami np witaminy. Czy są dostępne takie bardziej szczegółowe tabele? W apkach często miejsce przy produkcie, gdzie są witaminy jest opisane "brak danych". Więc nawet nie ma witaminy C w ogórkach małosolnych.
-
@dunhill Niestety, nie wiemy, dlaczego w aplikacjach żywieniowych nie ma podanych informacji dotyczących mikroskładników, skoro przewidziano na nie miejsce - ale na pewno nad tym pracują :). My zdecydowaliśmy się skupić tylko na makro. A takie bardziej szczegółowe tabele oczywiście są! Można korzystać z wydawnictwa "Tabele składu i wartości odżywczej żywności", wydawanego przez PZWL (to taka "biblia" dietetyków w Polsce), a także z wydawnictw bardziej szczegółowych, które poświęcone są wyłącznie jednemu składnikowi, np. magnezowi lub poszczególnym witaminom. Pytaj np. w księgarniach medycznych!
-
Ta publikacja jest świetna. Mam punkt zaczepienia. Pogłębię wiedzę i postaram się uzupełniać braki w używanej przeze mnie aplikacji. A może gdzieś indziej dla szerszego dostępu. Pomyślę.
Robicie świetną robotę. Dziękuję -
@dunhill Dziekujemy! I zawsze się polecamy :)
Dodaj komentarz na temat ważenia
Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.
Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl