Plaster polędwiczki wieprzowej

Mamy 5 opinii na temat ważenia - napisz własną

• kiki 2011/01/12 20:43
  mniam! :) tylko na 1 sie nie konczy;p
• jej 2011/01/12 21:38
  Bardzo dziękuję, co prawda nie prosiłam o to ważenie, jednak bardzo mi się przyda, gdyż w mojej rodzinie właśnie z tego mięsa sporządza się kotlety :)
• nwr 2011/01/21 22:20
  ciekawe ile kalorii ma polędwiczka w jajku i bułce tartej smażona na patelni z odrobiną oleju?
  
  W jakim celu podawane są wartości surowych produktów? Według mnie wartość ta jest niepotrzebna gdyż zawszę zmieni się po obróbce termicznej (smażenie, pieczenie itp.) a surowej się i tak nie jada (chyba) :)
  
  Pozdrawiam
• Marta 2011/02/15 18:29
  Moim zdaniem jak to upieczesz lub ugotujesz na parze bez dodatkowego tłuszczu tylko z ziołami to kaloryczność raczej nie wzrośnie.. Bo racja co innego smażone mięso w panierce z toną nie dość, że oleju to jeszcze smalcu.
• Brunkzor 2012/05/21 16:37
  @nwr,
  Dlatego podaje się wartości dla surowego mięsa, bo każdy przyrządza inaczej - na parze, gotuje, piecze, smaży, itp. A np. po usmażeniu to różnie bywa, bo zależy czy ktoś lubi chrupiące, czy bardziej krwiste, wtedy waga się różni.
  
  Tak dla Twojej ciekawości - ja mięsa wolę gotować, szczególnie kurczaka :) Mniej traci wartości odżywczych i łatwiej kontrolować spożycie tłuszczy.

Dodaj komentarz na temat ważenia

Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.

Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl