Porcja owoców morza

Mamy 28 opinii na temat ważenia - napisz własną

• ktos 2011/01/05 16:12
  oj, to smakowicie NIE wygląda ;]
• Ona 2011/01/05 17:00
  ale dobrze smakuje ; ]
• serenada 2011/01/05 18:43
  Faktycznie nieciekawie wygląda... Ale pewnie po odpowiednim przyrządzeniu musi być dobre. Pięknie prosimy o zamieszczenie w wolnej chwili jakiegoś łatwego przepisu na zdroweconieco.pl :)
• anna 2011/01/05 21:13
  No dla mnie to wygląda wyśmienicie!!! :D Mimo,że jeszcze nie przyrządzone...
  Może dlatego,iż uwielbiam owoce morza,są przepyszne(szczególnie świeże-ale te już wogóle trudno dostępne),a do tego zdrowe jak diabli!!!I wiem,że gdyby nie ich dość wysoka cena,to zajadała bym się nimi co dzień całkiem,i bez żalu rezygnując z mięsa,a nawet wędlin.
  Koniecznie polecam tym którzy nie próbowali...szczególnie krewetki ale i langusty,których tu nie ma :)
  Mniam..jeszcze sobie chwilkę popatrzę :P
• Elena 2011/01/05 22:04
  krewetki z masłem czosnkowym na patelni ... raj :D
• Izabela[autor ilewazy.pl] 2011/01/06 20:09
  @serenada: nowe opakowanie z powyższymi stworzonkami czeka na swoją kolej w zamrażalniku :)
  Kto wie.. może wykorzystam je do sporządzenia jakiegoś nowego przepisu :)
• Paula 2011/01/07 12:26
  mmmm, ośmiornice i kalmary wyglądają tak przepysznie, że zjadłabym je nawet surowe :)
• Majka 2011/01/24 18:25
  Uwielbiam owoce morza (może poza małżami). Jednak uważam, że jeżeli jest taka możliwość to trzeba kupować świeże; według mnie różnica w smaku potrafi być kolosalna, szczególnie w przypadku krewetek.
• Shirley 2011/02/10 11:38
  Luuubię:)
• Zoraida 2011/05/26 19:27
  nigdy nie jadłam i jakoś mnie to odraża...
  ale kiedyś będę musiała spróbować. Chociaż krewetek! mają tyyyle białka! ;p
• haruka 2011/05/26 23:04
  @Zoraida owoce morza są naprawdę smaczne :) nie wydaja mi sie nieapetyczne chociaż rozumiem, ze dla kogoś ich wygląd może być odpychajacy. Hmmm jesli chcesz spróbować smaku ale nie chcesz na nie patrzeć to może sprawdź jakaś "posiekana wersje" albo utopione w sosie albo najlepsza opcja... SUSHI :D
• Zoraida 2011/05/26 23:49
  właśnie, sushi chodzi mi po głowie już długo dosyć, ale w mojej mieścinie nigdzie tego raczej nie serwują ;/ będę musiała tego spróbować kiedyś na pewno.
• haruka 2011/11/03 23:22
  A jak wyglądają wartości dla samych kalmarow? :)
  Pozatym jeszcze jedno pytanie - koleżanka lyka jakiś blonnik ze skorupiakow, ale tutaj wpisane jest 0 :| tzn. ze ten blonnik jej to jakaś ściema, czy jest zrobiony z czegoś kompletnie niejasalnego? :O a jeśli tak, to w takim razie chyba działa on jak miotla, a nie pecznieje?
• Izabela[autor ilewazy.pl] 2011/11/09 11:13
  @haruka: "A jak wyglądają wartości dla samych kalmarow? "
  Kalmary surowe / 100 g
  Energia: 92 kcal
  Białko: 15,6 g
  Tłuszcz: 1,4 g
  Węglowodany: 3,1 g
  "koleżanka lyka jakiś blonnik ze skorupiakow, ale tutaj wpisane jest 0"
  Koleżanka najprawdopodobniej przyjmuje suplement diety zawierający chitosan.
  Jest to substancja wyizolowana z pancerzy morskich skorupiaków. Chitosan jest polisacharydem, który nie jest trawiony w przewodzie pokarmowym i spełnia funkcję podobne do błonnika. Jego głównym zadaniem jest wiązanie i usuwanie: wolnego tłuszczu, kwasów żółciowych i cholesterolu.
• haruka 2011/11/09 12:52
  Dziękuje za odpowiedz :) uwielbiam kalmary, a ostatnio w końcu udało mi sie znaleźć takie "zwykle", czyli bez żadnej panienki i innych dodatków :)
  hmm tym chitosanem warto sie zainteresować, czy jego działanie jest potwierdzone jakimiś badaniami?
• Izabela[autor ilewazy.pl] 2011/11/09 13:27
  @haruka: "tym chitosanem warto sie zainteresować" ja jestem ogólnie przeciwna suplementom, więc gdy pytasz o moje zdanie, odpowiedź brzmi: nie :)
  "czy jego działanie jest potwierdzone jakimiś badaniami?" Hmmm... zarówno na polskich, jak i obcojęzycznych stronach można znaleźć doniesienia za i przeciw. Nie wiem jednak, czy zarówno jedna, jak i druga strona robiła w tym zakresie jakieś szczegółowe badania potwierdzające bądź negujące działanie.
  Z racji tego, że chityna wiąże, tak jak powyżej napisałam m.in. tłuszcz, może również związać i usunąć potrzebne składniki np. witaminy rozpuszczalne w tłuszczach.
• olaola 2012/01/31 08:16
  nigdy sie nie zmusze :( a szkoda bo ma tylko tyle cal!
• kasiczka313 2013/03/08 12:30
  A ile kalorii maja po usmazeniu owoce morza ?
• nico 2013/03/08 14:06
  @kasiczka313
  o wiele smaczniejsze są smażone bez tłuszczu - wtedy myślę, że zbytniej różnicy nie będzie, o ile w ogóle :)
• OliwiaKalinowska 2013/06/05 23:29
  Chciałabym się spytać Pani, ile kcal mają kalmary w krążkach mrożone. W internecie widziałam wartości wahające się od 39-98 kcal a to przecież olbrzymia rozbieżność. Proszę o informacje.
• tomekk 2013/11/27 15:53
  Samo białko. Rewelacyjne, ale bardzo drogie.
• cuckoo 2013/11/27 22:02
  "macki z kalmara" - haha, super brzmi :P
• janina.alicja 2014/01/18 08:37
  Hmm, a na tych z Biedronki jest napisane, że kaloryczność wynosi 66 kcal/100g. Skąd ta rozbieżność?
  
  nico: ja smażę na patelni tylko leciutko posmarowanej tłuszczem (ręcznikiem papierowym), żeby nic się nie przypaliło. Dodaję koperek, sok z cytryny, pieprz i sól - i wychodzi pycha, z takim fajnym sosikiem :)
  
• Kitek 2014/06/16 20:59
  Pani Izabelo, ile mniej więcej wagi stanowią muszle małży? W przepisie mam 1 kg małży (takich w muszlach) i chciałabym oszacować mniej więcej ile to będzie kalorii.
• Izabela[autor ilewazy.pl] 2014/08/30 16:08
  @Kitek: Muszle Europejskie i z Północnego Pacyfiku stanowią około 75 % całości małż. Natomiast z Nowej Zelandii (dostępne również w Europie) około 50 % całej masy.
  Jeżeli chcesz przeczytać więcej informacji na ten temat, odsyłam tutaj: http://cooking.stackexchange.com/questions/27215/what-is-the-proportion-of-edible-meat-in-whole-live-mussels
• Kitek 2014/08/30 21:06
  Bardzo dziękuję za odpowiedź. Co prawda makaron z małżami już dawno zjedzony, ale przy następnym gotowaniu się przyda. O ile pamiętam to szacowałam wagę muszli jako 50%, tak na wyczucie. Nie pamiętam skąd były moje małże, ale tak czy siak moje szacowanie było dośc trafne jak widac :-)
• 6abed1f623b5c45b3c6f7adb49b34c65a7e0b42b 2018/03/01 22:49
  Ja dziś kosztowałam macki z kalmara w zalewie olejowej... Jak dla mnie, trochę twarde i nijakie więc wrzuciłam na teflon i doprawiłam sokiem z cytryny, czosnkiem i świeżo mielonym pieprzem. W smaku ok, ale bez jakiejś rewelacji. Natomiast zapach... no cóż, jeszcze czuć w kuchni :D Inne owoce morza też tak intensywnie "pachną" morzem? ;)
• Ijon 2018/12/06 20:46
  Bardzo smakowite , tak całość zjadłbym przy pomocy pałeczek maczane w sosie sojowym tudzież w sodko kwaśnym sosie chili :-) . Uwielbiam również surowe ostrygi zjadane na żywca mmmnnniammmm .

Dodaj komentarz na temat ważenia

Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.

Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl