Porcja szprota podwędzanego w oleju

Mamy 22 opinie na temat ważenia - napisz własną

• marcin_1990 2013/11/02 18:27
  Smaki dzieciństwa.. :) Ale teraz kiedy patrze na ten tłuszcz to chyba wolę sobie kupić łososia wędzonego, którego tłuszcz jest zdrowszy niż ten olej. Co wy o tym uważacie?
• r. 2013/11/02 19:01
  @marrcin_1990: zgadzam się :> Jeżeli w jakimś produkcie dodano "olej roślinny", niestety nie możemy się spodziewać oleju najlepszej jakości. Najczęściej to słonecznikowy. Wiadomo, że nie zabije i trucizną też nie jest, ale warto wiedzieć takie rzeczy.
• mrt 2013/11/02 19:48
  Marcin, masz rację, jednak szproty też warto jeść, bo jest to dobre źródło wapnia (w przeciwieństwie do większości ryb, je się je ze szkieletem, który obfituje w wapń). Jak to zwykle bywa, najlepsze jest urozmaicenie :) ja bardzo lubię te ryby i od czasu do czasu kupuję.
• meth 2013/11/02 20:13
  Te dane są prawidłowe jeśli wypijemy cały ten olej.
• fukaeri 2013/11/02 20:52
  szkoda, że tak dużo tłuszczu. Pyszne są. Szprotek nie ma chyba w wodzie prawda?
  
• Dzidzia 2013/11/02 22:26
  @fukaeri : w wodzie raczej nie ale np. w sosie pomidorowym bardzo często. Trzeba patrzeć na skład, bo zdarzają się szporty w sosie o bardzo przyzwoitym składzie (tzn. niewiele lub nawet w ogóle chemii) ;)
• Shua 2013/11/03 00:47
  A to nie jest przypadkiem tak, że dodawanie tłuszczu do ryby zmniejsza ilość wchłanianych Omega-3? Bo coś takiego mi się obiło o uszy i zastanawiam się ile w tym prawdy...
• hokkaido 2013/11/03 12:03
  @fukaeri: w wodzie nie, ale można kupić wędzone, nawer w Carrefourze i samemu przyrządzić w sosie pomidorowym, albo niewiekiej iości dobrej jakości oleju.
• hokkaido 2013/11/03 12:05
  @Pani Izabelo: ile może mieć 100g maksymalnie odsączone z oleju?
• smea 2013/11/03 12:08
  @hokkaido: odsącz, zważ odsączony tłuszcz, odejmij od całości wagę tłuszczu x9kcal, przelicz z proporcji ile jest w 100g
  czy to takie trudne? :)
• hokkaido 2013/11/03 12:19
  @smea: dziękuję za złośliwość. Wyobraź sobie, że trudne, nie używam wagi kuchennej.
• smea 2013/11/03 12:25
  Nie uważałem tego za złośliwość, ale skoro tak to zostało odebrane, to mi przykro.
  Pomógłbym, ale nie mam na stanie takich szprotów. :(
  PS. waga kuchenna jest całkiem przydatną rzeczą
• hokkaido 2013/11/03 12:27
  pytanie retoryczne: "czy to takie trudne?" tak się zwyke interpretuje :)
• existebam 2013/11/03 13:16
  Jako już-wegetarianka nie jem, ale przyznam, że są zajebiste :D
• NataliaBartman 2013/11/05 10:08
  Uwielbiam takie szprotki. Kalorycznie trochę dużo to wychodzi, ale nikt przecież nie musi od razu całego opakowania zjeść. A poza tym rybki to zdrowe tłuszcze, więc raz na jakiś czas z chęcią zjem i życzę wszystkim smacznego:)
• epileptyk 2013/11/06 17:26
  śmierdziiiiiiiii!a smakuje jak stare szwedzkie mieso :D
• Radi 2014/03/08 11:31
  Szroty w oleju firmy BMC - opakowanie 175g po zjedzeniu zostało w nim 32g oleju.
  1,75*430=753kcal (tyle ma całe opakowanie 175g)
  32*9=288kcal (tyle zostało mi oleju)
  zostaje 465kcal w 175g (różnica)
  
  co daje ok. 266kcal w 100g jeśli nie wypijemy oleju. Oczywiście dane mocno orientacyjne.
• Kiddo1980 2015/08/10 20:11
  Radi, jak się jeszcze odsączy na papierowych ręcznikach, można urwać ze 100 kcal spokojnie.
  Dzięki, że to zwarzyłeś, ja niestety jak mam fazę, to całą puszkę odsączam i jem z papryką, sokiem z cytryny i czarnym pieprzem jako posiłek, ale raz na jakiś czas można ;)
• happy_bee 2018/02/20 09:10
  Cała puszka to według opisu 1.7*430 = 731 kcal.
  
  Po odsączeniu z ręcznikiem papierowym zostało mi 90g ryby.
  
  Gdybym miał odjąć 80g oleju, to wyszłoby mi 731-80*9 = 11 kcal w 90g ryby. Oczywista bzdura.
  
  Podejrzewam, że producent podaje kaloryczność po częściowym odsączeniu (?!).
• jo_tka 2018/02/20 21:41
  Na puszce zwykle podają masę suchą...
• Barbara[autor ilewazy.pl] 2018/02/21 08:27
  @happy_bee
  @jo_tka
  To ważenie było robione przez Izabelę jakiś czas temu, dlatego nie wiem dokładnie jakie były informacje na opakowaniu. Patrząc na wartość odżywczą tego produktu, w porównaniu do innych podobnych produktów, to jednak wydaje się, że to nie są wyłącznie suche szproty. Zobaczcie:
  
  http://www.ilewazy.pl/porcja-sardynek-szprotow-sprattus-sprattus-w-oliwie-z-oliwek
  http://www.ilewazy.pl/porcja-szprota-w-pomidorach
  http://www.ilewazy.pl/5-szprotek-wedzonych
  
  Spróbuję wyjaśnić temat u producenta.
• Barbara[autor ilewazy.pl] 2018/02/21 17:22
  Producent odpisał, że jest to wartość odżywcza dla mieszaniny ryby i oleju.

Dodaj komentarz na temat ważenia

Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.

Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl