Szklanka mąki łubinowej

Mamy 4 opinie na temat ważenia - napisz własną

• trzymamtoster 2015/08/12 21:28
  jest swietna! Robilam z nią pasztet, ciastka kokosowe :) dużo białka ma!
• Króliczę 2015/08/12 22:00
  Hej, a jej świetność polega tylko na imponującej zawartości białka, czy również na walorach smakowo-użytkowych?
  Na przykład: czy się przypala (kocham placuszki z mąki, mleka i jajka, smażone na tłuszczu), czy pieczone ciasto nie opada, czy nadaje się do zagęszczenia sosu... da się jakoś przyrównać jej smak?
  
  Pytam się, bo rozważam jej zakup - otóż nawet cena nie jest tak wysoka, jak myślałam.
  Same zalety? Szczerze pytam :)
• Izabela[autor ilewazy.pl] 2015/08/15 08:22
  Dzisiaj wykorzystałam tę mąkę po raz pierwszy. Sporządzając gofry na śniadanie dodałam ją w ilości 10%. Reszta standardowo stanowiła mąka pełnoziarnista. Gofry po upieczeniu nabrały ładnego koloru. Byłam bardzo mile zaskoczona, ponieważ struktura gofrów była bardzo sztywna. W ciągu kilku minut aż do ostatniego kawałka, gofr w ogóle nie zrobił się miękki. A znajdował się na nim serek w dużej ilości oraz owoce. Można było wyczuć lekką nutę orzechową, aczkolwiek bardzo subtelnie.
• Króliczę 2015/08/15 09:57
  Pani Izabelo, dziękuję za scharakteryzowanie ww mąki.
  
  Poszukam w okolicznych sklepach lub zamówię, ale chcę ją wypróbować. Podaną przez Panią instrukcję wykorzystam do przyrządzenia swoich ulubionych placuszków, o których wspomniałam uprzednio - lubię czasem pogryzać lekko chrupiące rzeczy do jedzenia :)

Dodaj komentarz na temat ważenia

Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.

Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl