Szklanka mąki słonecznikowej

Mamy 8 opinii na temat ważenia - napisz własną

• Izabela[autor ilewazy.pl] 2014/03/25 21:49
  Z przyjemnością prezentuję Wam dziś kolejną oryginalną mąkę. Posiadamy już kilkadziesiąt zważonych mąk, w tym żołędziową, jaglaną, kasztanową, z ciecierzycy itd... A wciąż wypatruję w sklepach kolejne ;) Tę mąkę już kilkukrotnie wykorzystywałam jako dodatek do mąki pszennej pełnoziarnistej podczas sporządzania naleśników i gofrów. Gotowym wyrobom nadaje ciemniejszą barwę, delikatny smak i aromat słonecznika. A Wy do czego ją wykorzystujecie ? Z przyjemnością zapoznam się z Waszymi pomysłami :)
• fishbone 2014/03/26 00:08
  gdzie można taką mąkę kupić i w jakiej cenie?
• zakochana915 2014/03/26 06:13
  można ją dostać w sklepach ze zdrową żywnością, koszto to około 8-9 zł za 200 g
• MalyKsiaze 2014/03/26 06:16
  Pani Izo, to są stare etykiety- już nie ważne. Producent dokonał nowych pomiarów i wyniki są inne. Na nowych etykietach PONOĆ (nie widziałam) widnieją już poprawne dane. Proszę skontaktować się z producentem-ja tak zrobiłam.pozdrawiam
• OliwiaKalinowska 2014/03/26 09:17
  W jaki sposób produkuje się te "egozotyczne" mąki? Czy słonecznikowa to zmielony słonecznik, kasztanowa- zmielone kasztany? :) Czy mają one jakieś wyjątkowe właściwości odżywcze?
• Izabela[autor ilewazy.pl] 2014/03/26 11:54
  @MalyKsiaze: Dziękuję za zwrócenie uwagi. Skontaktowałam się przed momentem telefonicznie z producentem. Wieczorem powinnam uzyskać wiadomość mailową i wówczas zmienię wartości liczbowe.
• Izabela[autor ilewazy.pl] 2014/03/26 19:03
  Informuję, że zmieniłam wartości odżywcze dla mąki słonecznikowej.
  @OliwiaKalinowska: "W jaki sposób produkuje się te "egozotyczne" mąki? Czy słonecznikowa to zmielony słonecznik". Przytaczam słowa pochodzące z wiadomości mailowej od pracownika Efavit: "Mąki powstają poprzez mielenie pozostałości po zimnym tłoczeniu oleju danego rodzaju. Nie są one w żaden sposób "rozcieńczane" dodatkami bezglutenowymi. Nie są również konserwowane."
  "kasztanowa- zmielone kasztany?" Dokładnie, powstaje poprzez zmielenie wysuszonych kasztanów jadalnych.
  "Czy mają one jakieś wyjątkowe właściwości odżywcze?". Wartość odżywcza mąki będzie uzależniona od surowca, z którego powstała, a także od sposobu przetworzenia. Może na przykład zawierać różne witaminy, składniki mineralne itd...
• OliwiaKalinowska 2014/03/26 22:47
  Dziękuję za odpowiedz :)

Dodaj komentarz na temat ważenia

Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.

Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl