Szklanka płatków z nasion amarantusa

Mamy 4 opinie na temat ważenia - napisz własną

• Maciej[autor ilewazy.pl] 2012/05/13 21:56
  Ja osobiście nie mogę się przekonać do produktów z amarantusa (nie lubię smaku, który kojarzy mi się z burakami), jednak jako, że te produkty smakują Izabeli i dość często o nie pytacie to dzisiaj jako ważenie przedstawiamy płatki z nasion amarantusa.
  
  Zanim rozpoczęliśmy prowadzenie ilewazy.pl nie słyszałem w ogóle o tej roślinie, ale szukając o niej informacji po Waszych prośbach okazało się, że jest ona ciekawa pod kątem żywieniowym. Amarantus wg wikipedii (link do wersji angielskiej, w polskiej jest mało informacji) jest dobrym źródłem białka i jest polecany jako dodatek do innych zbóż, które uzupełnia pod kątem wartości odżywczych (jest dobrym źródłem lizyny, która m.in. wspiera wchłanianie wapnia), ziarna amarantusa nie zawierają glutenu i mogą być spożywane przez osoby chore na celakię.
  
  Informacja podana przez producenta na opakowaniu:
  Produkt może być spożywany przez wegetarian i wegan.
  Sposób przyrządzania: Jako dodatek do szeregu wyrobów spożywczych produkowanych przemysłowo oraz w gospodarstwie domowym, np.: pieczywa, ciastek, ciast, zup, kotletów, itp. Ze względu na zawartość skrobi wyroby z udziałem płatków amarantusa powinny być poddane obróbce termicznej (gotowaniu, pieczeniu, duszeniu, smażeniu).
  
  Niestety zginęło nam zdjęcie łyżki, ale mamy zapisaną jej wagę: 8 g.
• xxx 2012/05/13 22:23
  Mnie również amarantus nie zachwyca ;) Skusiłam się raz na ekologiczny, naturalny batonik z amarantusem i był, cóż, niesmaczny. A szkoda, bo to bardzo zdrowe...
• Agatka 2012/05/13 23:00
  Ja chętnie jem gotowany amarantus i popping, w formie płatków jeszcze nie jadłam... Na pewno się skuszę.
• kikimora 2012/05/14 16:44
  Ja amarantusa uwielbiam, ale dużo lepsze są ziarna niż jakiś tam popping :)
  Uwielbiam gotować perełki amarantusa na mleku, pychota!

Dodaj komentarz na temat ważenia

Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.

Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl