Tatar wołowy z żółtkiem

Mamy 20 opinii na temat ważenia - napisz własną

• Izabela[autor ilewazy.pl] 2011/05/07 22:06
  Istnieje wiele przepisów na przyrządzanie tatara. Powyżej to moja propozycja (choć nie wiem jak smakuje - nie potrafię się przemóc do takiej formy mięsa...). Resztę sposobów wykonania możecie sobie polecać nawzajem.
• maliness 2011/05/07 22:24
  hahaha, wczoraj tego właśnie szukałam :D
• haruka 2011/05/07 22:52
  Jak ja uwielbiam tatara!!!!! :D jedyne mielone mięso jakie jem :P
  Surowe mięso jakoś bardzo mi smakuje, jak miałam takie ryby, którym sie daje kawałki surowej wołowiny (dawno temu ;) ) to zawsze troche jej podjadalam, albo jak byłam mała i mama robiła gulasz to tez kradlam mięsko ;)
• effemeria 2011/05/08 03:59
  właśnie dzisiaj zjadłam w knajpie po pracy;D pycha.
• LuiKa 2011/05/08 09:36
  Pycha! Ale jadam tylko w sprawdzonych miejscach. Powiem szczerze, że bardziej przeraża mnie to surowe żółko niż surowe mięso :)
• .. 2011/05/08 11:03
  Preferuje z marynowanymi pieczarkami na pieczywie.. Pycha! :)
• haruka 2011/05/08 11:45
  z kaparami i cebulka jest pyszny :D
• Sylwia 2011/05/08 12:56
  Do tatara tylko ogórek konserwowy :) Tak przynajmniej wolą moje kubki smakowe.
  
  Może to takie moje niczym nie poparte przeczucie, że ze względu na mięso i żółtko tatar jest "bombą białkową"... Oczywiście od czasu do czasu.
• Khaki 2011/05/08 15:07
  Nigdy bym tego nie zjadła! no może kiedys.. ale wygląda niesmacznie.
• ds 2011/05/17 21:45
  niejedna rzecz wygląda niesmacznie,a jednak jest dobra,aczkolwiek sam wygląd tatara odpycha mnie na tyle,żeby powiedzieć,że go nie spróbuje.
• haruka 2011/05/17 22:51
  Dla mnie akurat wyglada strasznie smakowicie :D
• świnkers 2012/06/17 13:52
  A nie lepiej kupić świeże mięso wołowe tzn. kawałek polędwicy wołowej i poprosić ekspedientkę o zmielenie na miejscu? Byłoby przede wszystkim bez konserwantów typu mleczan sodu. Już i tak wszędzie, w każdym niemal produkcie jest dodawany sód czy to w postaci wymienionego mleczanu czy glutaminianu sodu tudzież inozynian disodowy. Co do samej potrawy uwielbiam tatara :)
• Claudia 2012/08/02 13:55
  ahh, tatar :) najlepsza zecz na swiecie.
  zawsze w domu robimy z ogorkiem, cebula, zoltkiem, sardynkami w oleju, magi,pieprz,sol :)) i do tego kromke z maslem i goszka herbate :)
  
  pysznosc.
• Paluch 2012/10/25 10:30
  @up Szkoda polędwicy na tatara, lepiej ją zjeść w formie steka. Samego tatara można zrobić z udźca albo wołowiny w kawałkach, jest równie smaczny i 3krotnie tańszy od tego z polędwicy...
• Sylwia 2014/03/22 17:40
  Uwielbiam tatara. Długo nie mogłam się przemóc do surowego mięsa, ale jak się przemogłam, to przepadłam z kretesem. Od czasu to czasu, traktuję jako "zastrzyk białka",
• tomekk 2014/08/11 22:40
  Ohyda. Nigdy więcej surowego mięsa. Nawet przyprawy niewiele dają.
• Ijon 2016/01/06 06:45
  Do ogóra kiszonego jak znalazł , mniamniuśne :-) .
• Janye 2019/08/27 07:32
  Mięso na tatar moje panie się sieka a nie mieli i przestańcie obrzydzać swoimi opisami to danie
• Ijon 2019/08/27 15:00
  Mój śp. dziadek rzeżnik i masarz ojciec mojej mamy to ani nie mielił ni siekał a zeskrobywał ostrym nożem polędwicę wołową , taki tatar byl przepyszny :-) .
• Ijon 2019/08/27 15:13
  Teraz to najczęściej jadam tatar rozsmarowany na kanapce czy bułce . Doprawia takowy pieprzem , solą , cayenne , kolendrą czasami kuminem następnie dodaję sos sojowy lub pastę miso , cebulkę , surowe jajko , ogórka konserwowego i też takowe pieczarki > czasami także mieszam tatar z musztardą . Pycha ! :-) .

Dodaj komentarz na temat ważenia

Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.

Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl