Ziemniak surowy obrany

Mamy 17 opinii na temat ważenia - napisz własną

• Monika 2010/04/28 12:51
  Ale miałam farta, że trafiłam na tą stronę. ;) Dziękujemy za ważenie i pozdrawiamy! ;*
• Paula 2011/06/01 12:05
  Dla ciekawych jeden młody ziemniak ważyo kolo 35 gram bo wlasnie robie dzisiaj na obiadek :)
• Radosław 2012/07/10 18:42
  Jeden mlody ziemniak, ale sa roznej wielkosci takze bezsensu jak podajesz 35 gram. Najlepiej kupic sobie wage elektroniczna i samemu sprawdzic.
  dziekuje za tą stronę, jest wspaniala, kozystam z niej regularnie.
• cuckoo 2012/07/10 19:47
  "gramów" nie "gram"! :P
• lucky 2013/02/26 13:54
  strona dosłownie spadła mi z nieba! myślałam, że będę już musiała tacie i rodzeństwu zamówić pizzę, bo kompletnie nie miałam pojęcia gdzie zważyć ziemniaki i inne produkty potrzebne do obiadu (piekielna waga gdzieś zniknęła), a tutaj wszystko ładnie wypisane. Dziękuję :)!
• miska 2013/02/26 14:49
  Nie rozumiem Cie wolisz zjeść pizze niz ziemnaika nawet jeśli nie będziesz wiedziała ile waży. A jeśli nie miałabys wagi przez jakiś czas to nic bys nie jadła. To wszystko jakieś chore mi się wydaje
• Olcia86 2015/05/22 11:42
  P.Izabelo.czy młode ziemniaki będą miały podobne wartości?różni je bardzo indeks glikemiczny dlatego chciałabym znać wartość kcal i węgli (Ziemniaki gotowane ig 95/ Ziemniaki młode ig 57-bez info czy surowe czy gotowane)pozdrawiam
• Izabela[autor ilewazy.pl] 2015/05/25 12:09
  @Olcia86: Ziemniaki wczesne średnio dostarczają 69 kcal / 100 g. Zawierają 16,3 / 100 g. węglowodanów ogółem.
• Olcia86 2015/05/27 14:55
  @Izabela, bardzo dziękuję. czyli różnica jest niewielka...a miałam nadzieję że mają znacznie mniej węgli skoro tak różni je IG
• Pumpolina 2016/04/14 21:13
  A jak jest z ziemniakami pieczonymi? Ten sam odpowiednik co dla surowych?
• emanonim 2017/04/08 22:27
  Pani Izabelo jeśli robię placki ziemniaczane np to liczę wagę startych ziemniaków czy w całości?
• pastelova 2017/04/09 15:56
  @emanonim a co to za różnica czy ziemniak jest cały czy w kawałkach? Wartości są te same.
• emanonim 2017/04/09 19:11
  pastelowa: no właśnie nie bo np przy 100g obranego ziemniaka w całości zostaje ok.80g przetartej mazi odciśniętej z soku. Dlatego pytam jaką wagą się kierować. Jak przy 100g nie ma to znaczenia, tak przy 1kg już ma...
• Barbara[autor ilewazy.pl] 2017/04/10 08:44
  @emanonim Szukałam wartości "soku, wody" z ziemniaka, ale nigdzie nie znalazłam. Z pewnością do odciśniętej wody przechodzi cześć skrobi, witamin i minerałów, ale ile?
  Zastanawiając się jakbym podeszła do tematu stwierdzam, że brałabym pod uwagę masę ziemniaków przed odciśnięciem. Z doświadczenia dietetyka wiem, że ludzie raczej niedoszacowują w dziennikach żywienia, dlatego według mnie lepiej delikatnie zawyżyć niż zaniżyć wartość odżywczą. Z punktu widzenia czysto żywieniowego nie sądzę, by miało to kluczowe znaczenie.
• tomms 2017/04/30 02:22
  Takie trochę może głupie pytanie - w 100 g. ziemniaka, węgle, tłuszcz, białko i błonnik razem dają ~ 22 g. - czy te 78 g. to woda czy coś innego?
• Izabela[autor ilewazy.pl] 2017/05/03 10:08
  @tomms: Ziemniaki zawierają około 80% wody. Najlepiej obrazuje to wykres: "wykres składu produktu".
• tomms 2017/05/08 00:09
  @Izabela - i tu również dzięki! :) Właśnie nad tym się głowiłem, czy "pozostałe" to będzie głównie woda czy coś innego :)

Dodaj komentarz na temat ważenia

Oceń smak i właściwości produktu. Podziel się ciekawym przepisem, napisz jak wykorzystujesz go w kuchni. Jeśli produkt jest dla Ciebie nowością nie krępuj się pytać o sposób przyrządzania czy dostępność.

Możesz dodać komentarz jako niezalogowany lub zaloguj się albo zarejestuj aby w pełni korzystać z ileważy.pl